TAJINE DE LOTTE RAS EL HANOUT

TAJINE DE LOTTE RAS EL HANOUT
RAS EL HANOUT Mélange d’épices qui signifie en arabe “la tête de la boutique, ce qui veut dire que l’on prend un peu de tout , de tout ce.

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Pour la pâte à tarte : 200 g de riz 2 càc de bicarbonate de soude 2 càc de vinaigre de cidre ou de citron ½ càc de ras-el-hanout sel Pour la garniture : 3 courgettes 1 càc de ras-el-hanout 1 càs de vinaigre de cidre sel Chauffer le four à 180°C.

Comment utiliser le ras el hanout

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Je vous propose de découvrir comment utiliser le ras el hanout.

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   J'ai voulu faire un veau au porto, mais au moment de mettre le porto.

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Bonjour: c'est pas une re7 aujourd'hui ,mais une pose pour connaître comment on peut faire ses épices "rass-elhanout" maison et bien mieux que celui du commerce parce qu'il sont fraîchement moulu ,bon je vous donne à la tunisienne ,mais je ne crois pas.

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Je ne connais rien de plus désaltérant par temps de canicule que cette bonne salade du blog "Papilles et pupilles".

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