Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.
Une idée toute bête mais qui a beaucoup plu ! Le maquereau utilisé ici était un maquereau au naturel en conserve, de très bonne qualité, déniché chez La Récolte, un de mes fournisseurs fétiches ;) Pour le pain, il s’agit ici d’un pain noir de chez Mamiche,.
Arrêtez de gaspiller vos betteraves crues en les transformant en de délicieux pickles au vinaigre.
Quand arrive la période de Pâques on repense à s'amuser à customiser les oeufs.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.
Envie d'un peu de couleur pour contrer la grisaille de l'hiver ? Et bien faites ces toasts à base de betterave et vous verrez la vie en rose.
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Il y a longtemps que je ne vous proposais pas une recette réalisée par quelqu'un de la famille ou une amie.
Explorez l'histoire captivante des pickles et découvrez comment ces délices vinaigrés sont arrivés en Italie, plus précisément dans la région du Piémont.
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Pour ceux qui ne connaissent pas, le pickles est un condiment anglais.
Cette recette de pickles de courgettes est rapide et facile à faire.
Pickles de Concombre Ces pickles sont parfaits à déguster à l'apéro, pour accompagner une salade ou garnir des burgers .
Pickles de gousses d'ail Les pickles Définition : Condiments macérés dans du vinaigre.
Ça fait un moment que j’avais envie de tenter les pickles à la maison ! C’est chose faite avec ces pickles de chou rouge.
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