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Salade carottes-radis, betteraves-feta et millet (amap, sans gluten, veggie)

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Torsades aux radis roses et au pesto de fanes de radis (vegan, sans gluten, anti-gaspi)

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Millet aux légumes grillés - recette végétale et sans gluten

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On adore le printemps, mais qui dit printemps, dit grand nettoyage après l’hiver! Je n’ai pas de jardin, mais j’ai la chance d’avoir une jolie terrasse et on adore y manger quand il fait beau.

Millet à l’ail frit

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Le millet est particulièrement prisé ces dernières années grâce à son absence de gluten, ce qui lui assure une très bonne digestibilité.

Salade millet, courgettes, feta, fraises + salade chou rave, menthe, persil (veggie, salade, sans gluten)

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Salade d’aubergines grillées au millet et à la menthe

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Une belle salade d'aubergines grillées au millet parfumée à la menthe

Salade de fenouil, millet et raisins secs

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Une originale salade estivale combinant fenouil et millet, et agrémenté de raisins secs

Salade de millet, légumes rôtis et feta

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Ingrédients pour 4 personnes : - 1 courgette - 2 tomates - 1 poivron rouge - 1 oignon rouge - 1/2 aubergine - 1 branche de céleri - 1 verre de millet (environ 100g) - feta - huile d'olive - herbes de Provence - jus de citron - vinaigre balsamique - pignons.

Salade de millet au poulet pour ma lunchbox

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Maintenant que nous allons progressivement et prudemment revenir sur notre lieu de travail, le principe du casse-croûte emporté de la maison prend tout son sens.

Millet grillé mâche et champignons frais végétarien

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J'ai découvert et surtout gouté le millet l'été dernier, lors d'une balade, nous avons mangé végétarien et il y avait du millet en accompagnement.

Burger veggie au steak de millet

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      Pour 4 personnes : Steak de millet 125 gr de millet 2 oignons  Persil.

Quinoa-millet façon risotto (Vegan & sans gluten)

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Envie de cuisiner différemment du quinoa et du millet ?  Envie d’une recette vegan, sans gluten et équilibrée ?    Ingredients : 1 oignon 1 verre quinoa-millet (Vin blanc) Boui…

Millet aux lentilles vertes, tuiles de parmesan

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Une délicieuse idée pour accommoder le millet, une céréale que j'aime beaucoup mais que, j'avoue, je ne sais pas trop bien comment ni avec quoi le cuisiner.

Millet au lait

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Connaissez-vous le millet ? Durant le début de la pandémie, les rayons de pâtes et riz se vidaient mais les rayons de millet restaient pleins ! C’est une céréale peu connue.

Galettes de flocons de millet poireaux-carottes

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 Une recette facile de galettes végétales avec des flocons de millet, des poireaux émincés et des carottes râpées.

Millet à l'omnicuiseur

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Fini les céréales à la casserole, à tourner, à surveiller que sa ne déborde pas.

Salade de radis roses. Une recette simple et rapide

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Cette recette de salade de radis roses est remplie de saveurs et de qualités nutritionnelles.

Taboulé de Millet

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  Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Repos : 30 mn   Pour 4 Personnes -300 g de millet -3 oignons nouveaux -1 bouquet de persil plat -1/2 citron jaune non traité -150 g de pois chiches en conserve « -Graines germées, selon le goût (poireaux, alfalfa,.

Salade de quinoa, millet et pois chiches 

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A la recherche d’une recette de salade à emporter en repas canadien ? Pour un pique-nique ou un barbecue ? Cette salade est personnalisable selon les goûts et envie.

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