Salade d'huîtres frites et huîtres gratinées Inspiré du restaurant Le Nobel's grill, Winston-Salem, NC 4 personnes Salade: Mes.
Cette année, j’ai acheté pour la première fois des huîtres.
Après les huîtres gratinées, une recette originale d’huîtres et granité d'échalotes au vinaigre, d'autres en chantilly.
La recette de Gilles Doucet, chef à domicileNiveau de difficulté : très facile
Si vous avez envie de surprendre vos convives cette recette est faite pour vous.
Cette recette de pickles d'oignons rouges est rapide et facile à faire.
Il y a quelques semaines j'ai publié une recette de Pickles de radis trouvée sur Chefnini.
Envie d’un condiment coloré, facile et rapide à préparer ? Je vous suggère aujourd’hui une recette de pickles de radis, idéale sur une table d’apéro, mais également pour garnir de…
Recette de croûte savoyarde à l’abondance, pickles d’oignons rouges.
On devrait toujours avoir des pickles chez soi pour rendre n'importe quel plat, assortiment de viandes ou de poissons froids, ou salade, un peu plus festif.
Vous connaissez les pickles de légumes ? Ce sont des petits légumes vinaigrés qui sont extra pour accompagner nos plats et qui sont très facile à faire maison
Voilà une recette inspirée de la description qu’un restaurateur bruxellois (dont j’ai oublié le nom, oups!) en faisait sur le Net! Radis.
Nous sommes au début de la saison des radis, alors c'est l'occasion de préparer quelques recettes .
Une idée toute bête mais qui a beaucoup plu ! Le maquereau utilisé ici était un maquereau au naturel en conserve, de très bonne qualité, déniché chez La Récolte, un de mes fournisseurs fétiches ;) Pour le pain, il s’agit ici d’un pain noir de chez Mamiche,.
La fraicheur d'un carpaccio de bar et un festival de couleurs dans l'assiette
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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