Mont-blanc crêpes dentelle Gavottes® au chouchen, cœur de meringue au citron

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Niveau de difficulté : moyen

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Mont-blanc Crêpes Dentelle Gavottes® au chouchen, cœur de meringue...

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Les chefs du Centre Culinaire à Rennes créent des recettes gourmandes et cocooning pour réchauffer vos soirées d’hiver.

Crêpe Mont Blanc

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A partir du dessert Mont Blanc j'ai composé ces crêpes gourmandes garnies de curd aux oranges sanguines et à la meringue concassée et recouverte de crème fouettée à la crème de marron.

Crêpe-nem, une crêpe farcie à la crêpe : un régal à oser pour la Chandeleur... ou même après !

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Vrai bon dessert du lendemain, pour recycler délicieusement les quelques crêpes restantes

Crêpe à la bière façon mont blanc à la bergamote

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Hier je vous ai promis un dessert gourmand j'espère qu'il sera à la hauteur de vos espérances, c'est une crêpe à la bière servie avec une crème fouettée à la confiture de bergamote.

MONT BLANC à la crème de marron, aux marrons glacés et aux fruits confits aux épices de Noël sur socle meringué

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    INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES  préparation 15 minutes cuisson 2 h 30 6 marrons glacés K délices* pour la meringue : .

Terrine glacée Mont blanc crème de marron meringue etc....

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Et chocolat ! Une tuerie ! Un dessert préparé en 10 minutes (à faire la veille) pour un résultat divin ! J'ai eu beaucoup de succès avec ce dessert (d'ailleurs il en reste qu'une part).

Dentelle de crêpe, mangue et crème fouettée à la violette

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Bonjour, et si, pour alléger les crêpes, on en faisait avec des trous !!!!!

Macarons coeurs au chocolat au lait, praliné et crêpe dentelle

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Recette de macarons en forme de cœur au chocolat au lait, praliné et crêpes dentelles.

Macarons à la crêpe dentelle et au chocolat

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 J'ai voulu tester une nouvelle recette de macarons, celle de ChefSimon.

Merveilleux Mont Blanc #1andublog

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Aujourd’hui, je fête dignement les 1 an de mon blog et pour l’occasion, je me suis lancée dans un mélange de mes deux desserts préférés : le Merveilleux et le Mont Blanc.

Cupcakes façon Mont-Blanc pour Pâques

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Connaissez-vous le Mont Blanc ? Le dessert, pas la montagne hein ? C’est un dessert composé de purée de marrons, de chantilly et de meringue.

Le Mont-Blanc glacé à dévorer des yeux mais pas que!

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Marrons, chocolat, meringue et crème chantilly,voici la recette d'un Mont-Blanc glacé qui ressemble au traditionnel mais en moins sucré et donc plus léger.

Petits Mont-Blanc

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Je craignais que ces Petits Mont-Blanc soient difficiles à manger, mais la meringue est craquante et douce à la fois, elle se coupe facilement à la cuillère

Bûche mont blanc

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2eme buche Mont-Blanc : mousse vanille, insert mousse crème de marron Clément Faugier , meringue et biscuit Joconde avec morceau de marron glacé .

Mont-Blanc glacé

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Marrons, chocolat, meringue et crème chantilly,voici la recette d'un Mont-Blanc glacé qui ressemble au traditionnel mais en moins sucré et donc plus léger.

Mont-Blanc

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Le véritable Mont-Blanc est une meringue garnie de chantilly et d'un mélange de pâte, purée et  crème de marron .

Mini crêpes (crêpe party) - 1 pp par crêpe, 3 pp les trois

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Une recette de crêpes légères que je voulais tester depuis longtemps.

Pâte à crêpe rapide - Crêpes & saveurs - Pâte à crêpe avec des épices

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Découvrez notre pâte à crêpe rapide à préparer avec des épices pour changer.

Bûche façon Mont-Blanc

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Je suis fan de montagne, certes, mais figurez vous que le Mont-Blanc n'est pas que le plus haut sommet d'Europe.

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