Autant le dire d'entrée de jeu : ces boulettes sont un véritables coup de coeur, réalisées déjà 3 fois depuis le début de l'année (mes filleuls de 7 ans 1/2 et 9 ans 1/2 s'en sont régalées).
Voici l'assiette que j'ai composée pour la Saint-Valentin et que nous avons dégustée en amoureux.
A l'approche du week-end, pourquoi ne pas prévoir le traditionnel poulet rôti qui venait s'inviter le dimanche midi lorsque j'étais petite.
Les Gourmands disent .
Les Gourmands disent .
Salut à tous ! Juste un œuf se met aux couleurs de Noël ? en vous proposant tout ce mois de décembre des recettes de fêtes toutes en couleurs et en paillettes
Il y a bien un dessert que j'apprécie à faire et à déguster, c'est le crumble.
Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.
On dit souvent que les plus grandes recettes naissent d'erreur.
Etre locavore vous oblige à respecter la saisonnalité des fruits et légumes.
Semaine de vacances balnéaire oblige, je donne dans le poisson, parce que le poisson c’est bon.
INGREDIENTS 1 chou rouge1 carotte1 pomme verte2 càs de vinaigre de cidre3 càs de jus de citron5 càs de jus d’orange1 càs d’huile d'oliv½.
De belles betteraves chioggia dans mon panier hebdomadaire de l'AMAP et de très belles pommes envoyées par mon partenaire LA POMME DU.
Pour obtenir le vinaigre aromatisé aux agrumes, le vinaigre de vin blanc, balsamique ou pas, est la meilleure option.
Envie d’un dessert frais et fruité en ce dimanche ? J’ai trouvé quelque chose qui pourrait vous intéresser… Une tarte aux suprêmes d’agrumes.
J'ai opté pour un format rond, il est peut-être préférable d'utiliser un moule à cake pour avoir une plus grosse épaisseur de crumble.
Et oui une nouvelle recette teste de mon livre « Panés gourmands« ! Une façon des plus agréables de revisiter le poisson pané.
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