~~ Bonjour aujourd'hui j'avais envie de tester mon moule à mini financier mais pas de poudre d'amande et la flemme d'aller en acheter donc j'ai concocté une recette de financier sans amande mais qui s'en approche niveau goût.
Ma recette de financier est un incontournable à la maison ! Pour changer des financiers classiques, j’ai choisi de mettre à l’honneur un fru.
Voici enfin la dernière recette réalisée à partir de la trilogie lait, farine et okara d'amandes torréfiées .
Ma recette du jour est d’une grande simplicité et très rapide à réaliser.
Bonjour !! Vous l’avez vu récemment sur mon feed insta, j’ai reçu de jolies huiles Françaises du Moulin de la Veyssière.
Ingrédients Pour le financier 20 g de poudre d'amandes 20 g de pistaches émondées non salées 2 blancs d'œufs 90 g de sucre en poudre 30 g de farine 1 cuillère à café de thé Matcha en poudre Préchauffez votre four th6 (180°).
Pour le financier 20 g de poudre d'amandes 20 g de pistaches émondées non salées 2 blancs d'œufs 90 g de sucre en poudre 30 g de farine 1 cuillère à café de thé Matcha en poudre Préchauffez votre four th6 (180°).
Ce financier au chocolat a une texture parfaite et un bel équilibre amandes / chocolat.
Ce gâteau amandes / framboises a des airs de financier, avec en bonus, un dessus caramélisé :) Facile à préparer, il se conserve merveilleusement bien 1 à 2 jours, il deviendra simplement plus "mouillé" et perdra de son dessus croustillant.
Recette Financier à la poudre d'amandes proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Onzième aventure dans les "Rêves de pâtissier : 50 classiques de la pâtisserie réinventés" par Pierre Hermé (éd.
Le gâteau du dimanche était aujourd’hui simple tout en étant original et extrêmement bon !! N'hésitez pas à vous faire plaisir pour un goûter gourmand !! les enfants vont l'adorer !! 150 ml de farine 6 blancs d’œufs 450 ml de sucre glace 200 ml de poudre.
Nous avions beaucoup aimé le financier géant aux fraises, j’ai donc récidivé avec une version aux fruits de saison, d’autant plus que mes parents m’ont apporté un gros seau de pommes.
Je viens de me rendre compte que jusqu'à ce jour, je n'ai jamais fait de financier.
Avec les belles journées ensoleillées de la semaine dernière, les fraises n’ont jamais autant poussé dans le jardin.
Une recette de financier (encore !!) mais cette fois je l'ai réalisé avec du bon miel de Châtaignier de mon voisin et Partenaire Le Rucher de la Mielleraye .
Une Tarte renversée financier au chocolat à la Chartreuse verte pour le plus grand plaisir des papilles de mon gourmand.
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