TIRAMISU ENTRE CHARTREUSE ET BRETAGNE (BASE DE PALETS BRETONS, CREME A LA CHARTREUSE JAUNE, LE TOUT SAUPOUDRE DE CACAO AMER)

Ingrédients (pour 4 ramequins) : - 250g de mascarpone - un peu de vanille en poudre (ou 1 sachet de sucre vanillé) - 3 œufs -.

Source: Au sucrésalé d'Aléa 38

Chartreuse de poule faisane au foie gras

On ne connait pas l’origine exacte de la chartreuse, néanmoins les timbales de gibiers au chou remontent généralement à la fin du XVIIIe siècle et au début du XIXe siècle quand Antonin Carême régnait en maître dans.

Source: Renards Gourmets

Gratin de pêches en sabayon à la Chartreuse verte

J’ai la chance de vivre dans la petite ville de Voiron au pied de la Chartreuse où se trouve la distillerie de la Chartreuse.

Source: La Cuisine de Jackie

Lièvre à la Royale aux essences de chartreuse

Le lièvre à la royale est souvent décrit comme un monument de la gastronomie française.

Source: Renards Gourmets

Sablés chocolat chartreuse verte - Patisserie.news

Des sablés chocolat Chartreuse un clin d’œil à la région Rhône-Alpes et à la ville de Voiron, association du cacao et de la liqueur de Chartreuse

Source: Patisserie.news -

Tartelettes chocolat caramel au beurre salé et Chartreuse verte

Voici la recette que j’ai présentée cette année au Salon du Blog culinaire en démo à 4 mains avec mon amie Denise.

Source: La Cuisine de Jackie

Mojito à la chartreuse verte

Recette N° 1032 Mojito à la chartreuse verte Ingrédients pour un verre : 2.

Source: Les plaisirs de la bouche

Les origines du Priorat : la Chartreuse de Scala Dei

Les origines du Priorat : la Chartreuse de Scala Dei Lors de notre voyage de presse en Catalogne, entre gastronomie et œnologie, il était essentiel pour nous de découvrir un lieu emblématique de la région du Priorat : la Chartreuse de Scala Dei.

Source: A Prendre Sans Faim

Green Chaud (boisson à base de chocolat chaud et liqueur de Chartreuse verte)

Quoi de plus chaleureux qu’un bon chocolat chaud après une sortie de ski ou une randonnée par une froide journée hivernale.

Source: Ma cuisine du dimanche

Chartreuse Swizzle

Cette recette de cocktail exotique et savoureux est un mélange parfait de saveurs équilibrées.

Source: Cocktails Road

Chartreuse au poivrons

Suite à l'émission de TOP CHEF, j'ai voulu m'essayer à la confection de la Chartreuse ! je ne connaissais pas du tout ! Le résultat n'est.

Source: Les plats de Véro

Cocktail Alaska (Gin, Chartreuse Jaune)

Alaska, c'est le nom d'un cocktail de type short drink composé de Gin et de Chartreuse Jaune à déguster à la fin d'un repas en digestif.

Source: Gastronomico

Saucisse de Morteau en Chartreuse

De la saucisse de Morteau en Chartreuse, lentilles Béluga et émulsion au Brillat Savarin et aux morilles.

Source: La Cuisine de Jackie

Macarons à la Chartreuse verte

Seuls deux Frères Chartreux connaissent la fameuse recette secrète de la liqueur Chartreuse ainsi que les noms des 130 plantes qui la composent.

Source: Ma cuisine du dimanche

Chartreuse d’asperges

Ingrédients : pour 6 personnes 1, 200 kg d’asperges blanches (ou violettes) 25 cl de crème fraîche liquide entière à 30 % MG 3 œufs entiers 10 cl de vinaigre balsamique Quelques brins de persil plat 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 pincée de curry.

Source: Plaisirs de la Maison