Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Ingrédients (pour 25 sablés): 135g de farine 80g de beurre demi-sel 90g de comté râpé 1 œuf 2 branches de thym frais 1.
Profitez des bienfaits du thym, son apport en antioxydant en fait un assaisonnement santé.
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.
Ce petit crumble sans prétention et vite prêt est pourtant si délicieux !
Un de mes fils m'a rapporté un joli pâtisson entre autres légumes bio.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes très fines de noix de veau 4 tranches de jambon cru fumé 100 g de Comté en fines tranches 100 g de Comté râpé 8 feuilles de sauge 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre.
Un apéritif à préparer et cette envie de faire de petits cannelés salés.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Placez la courge dans un four préchauffé à 180°C pour 45 min à 1h (selon la taille de votre courge).
Courge au beurre et au thym, pour accompagner vos plats, rien n'est au facile que de préparer cette entrée, avec la courge, en quelques minutes et la voila.
J’adore la courge, est cette recette est délicieuse et change beaucoup des recettes que j’ai pu tester avec la courge spaghettis.
Un nouveau gratin pour utiliser le reste de ma butternut et je pense que cela sera la dernière recette à base de courge de cette saison.
Bonne année ! En tombant sur cette recette de chez <a href="http://cookingjulia.
Un gratin, gouteux, fondant, le plat y est passé en une seule fois ! Pour un plat à gratin : 6 à 8 pommes de terre moyennes env 400.
INGREDIENTS ½ courge spaghettihuile de pépins de raisins1 càs de thym2 à 4.
Vous connaissez la pomme de terre hasselback mais connaissez-vous la courge butternut hasselback ?
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 petite courge iron cup 4 càs d'huile de noix 120g de noisettes 120g de comté (18 mois d'affinage) .
Nous vous proposons la soupe de courge carotte et comté au Thermomix, une recette idéale pour le repas du soir, très légère, facile et simple
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