La Mouna est une brioche d'origine oranaise issue de la cuisine pied noire.
Je vous ai déjà parlé de la Mouna* mais j'y reviens avec une nouvelle recette qui est tellement mieux que l'ancienne.
Je continue la série des recettes ensoleillées même si les journées printanières de la semaine dernière ne sont plus qu'un souvenir.
Lorsque j'étais enfant, je profitais des journées d'été orageuses pour aller chasser les escargots avec mon père.
Je vous présente la Tarte oranaise pour mettre du soleil sur la table même quand la météo n'est pas clémente!
Ce mercredi je vous propose une tarte oranaise avec de la pâte feuilletée, une crème pâtissière et des abricots frais.
Hummm si délicieuse cette gourmandise, tout y est , de l acidité, du croustillant et du crémeux.
Le Caldero est une soupe de poisson au riz originaise de la région d'Oran : Caldero (soupe de poisson au riz) Ingrédients : poissons de.
Hummm si délicieuse cette gourmandise, tout y est , de l acidité, du croustillant et du crémeux.
La mouna Brioche de Paques au thermomix, ou muna une délicieuse brioche au gout, voila la recette facile de la mouna Brioche de Paques au thermomix.
La mouna est une brioche assez compacte parfumée aux zestes d'agrumes, de fleur d'oranger et d'anis .
En flirtant sur le net et particulièrement sur Facebook, je me suis penchée sur une recette de brioche d'origine espagnole appelée la Mouna ou la Mona.
Je vous ai déjà proposé une mouna à la MAP parfumée aux agrumes, à la fleur d'oranger et à l'anis.
Si la mouna est la brioche pascale par excellence pour les pieds noirs, cette brioche à la fleur d'oranger est aussi excellente tout le reste de l'année
La Mouna de Pâques, c'est une très belle et bonne brioche Méditerranéenne qu'on réalise spécialement pour pâques.
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