Tarte aux panais épicée

Tarte aux panais épicée
Une recette de tarte pour savourer le panais souvent oublié.

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Que faire avec des panais ? Une tatin de panais, betteraves et oignons caramélisés

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Recette d'une tarte tatin feuilletée avec des panais, des betteraves, des oignons, de la sauce soja et du lard

Soupe de panais poireaux et carottes

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Soupe de panais poireaux et carottes Soupe de panais poireaux et carottes, bonjour! En ce moment il fait bien froid à Lyon et rien de tel qu’une bonne soupe de panais maison préparée avec des poireaux pour bien se réchauffer et lutter naturellement contre.

Frites de panais

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Le panais est un légume racine ancien.

Panais rôtis au fenouil

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Préchauffez le four à 210°C.

Tarte rustique d’automne carottes, panais et châtaignes

Tarte rustique d’automne carottes, panais et châtaignes

Ingrédients : pour 6 personnes La pâte : 250 g de farine type 65 3 g de sel fin 6 cl d’huile d’olive 12 cl d’eau La garniture 300 g de panais (2 panais environ) 200 g de carottes (2 carottes environ) 2 gros oignons 100 g de châtaignes cuites 2 cuillerées.

Gratin de panais-pommes de terre sur lit de lardons

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Une très bonne recette hivernale simple pour ce légume oublié.

Purée de panais

Purée de panais

Pour 4 personnes - 3 panais - 15 cl de crème - Sel & poivre Eplucher les panais.

Gratin panais aux tomates

Gratin panais aux tomates

3 ou 4 panais 6 tomates 1 oignon 200ml de crème fraîche à 5% parmesan râpé Chauffer le four à 200° Éplucher le panais et le trancher finement, émincer l’oignon.

Panais sautés au beurre de truffe blanche

Panais sautés au beurre de truffe blanche

Pour 2 : 3 panais moyens huile d’olive ½ càc de beurre de truffe blanche Peler les panais et les couper en rondelles.

Velouté de panais rôtis végétarien

Velouté de panais rôtis végétarien

J'apprécie les soupes et les veloutés ! j'en fais très souvent avec les légumes que j'ai dans mon panier de la ferme.

St Jacques, purée de panais à la sauce érable et agrumes

St Jacques, purée de panais à la sauce érable et agrumes

Pour 2 personnes - 8 noix de St jacques- 2 panais- 10 cl de crème- Beurre- Sel et poivre Tailler les panais et faire cuire à la vapeur.

Soupe de panais

Soupe de panais

Un velouté onctueux au goût relevé ! Ce soir, on soupe avec un légume oublié, le panais.

Soupe panais/carottes

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Encore une soupe, douce et réconfortante.

Rumsteck rôtis au four aux panais et pomme de terre

Rumsteck rôtis au four aux panais et pomme de terre

Pour 2 ou 3 : 1 rumsteck de 450 g 2 beaux panais 4 pommes de terre Chauffer le four à 240°.

Panais panés

Panais panés

Prenez quelques beaux panais, pas trop noueux, bien fermes et dodus.

PANAIS et Fruits de mer..........

PANAIS et Fruits de mer..........

Panais saveur noisette: Pour 4 personnes: Prévoir 600g de panais, 1/2l de lait de noisette ( Bio), 40g de noisettes éclatées légèrement torréfiées, un peu d'huile de noisette, gros sel et poivre du moulin.

St Jacques purée de panais, caramel vinaigre framboise

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Coquilles Saint Jacques rôties, purée de panais et caramel au vinaigre de framboise Recette du blog « Selon l’humeur… ou l’envie » - http://nathalielielie.

Panais en frites

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Connaissez vous le panais ? Le panais (Pastinaca sativa L.

Tarte aux panais

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Recette Tarte aux panais proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Tarte couronne au potimarron et panais

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Recette : Ingrédients : 1 pâte feuilletée ; 200 g de mozzarella ; 500 g de potimarron ; 2 panais ; 1 c à c de thym ; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ; 5 cl de vin blanc ; 1 c à c de cumin ; 2 tranches de jambon sec ; 1 jaune d'œuf ; une poignée de.

Gnocchis aux panais sauce crémeuse au raifort

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Gnocchis aux panais sauce crémeuse au raifort Recette du blog « Beau à la Louche » - http://beaualalouche.

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