Courgettes gratinées au parmesan, de savoureux chips de courgettes facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger.
Aujourd'hui je vous propose des courgettes cuites au four, en une sauce crémeuse parfumée à l'ail et aux herbes de Provence, et gratinées avec du fromage.
J'ai trouvé au marché de toutes petites courgettes bien fraîches, je n'ai pas pu résister.
Bonjour à tous ! Bon effectivement, ce n’est plus vraiment la saison des courgettes, mais cette recette me fait bien envie.
Ingrédients 500 g de courgettes, coupées en fines rondelles 2 gousses d'ail, finement hachées 1 cuillère à soupe d'origan sec.
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de parts : 4 personnes
Pommes de terre gratinées au parmesan Lorsque j'ai vu ce plat chez Jacqueline, c'était une évidence pour moi que de le cuisiner à mon tour.
Tomates gratinées au parmesan, un savoureux plat léger à base de tomates cuites au four, facile à réaliser pour un accompagnement léger.
Suivez la recette pour faire un magnifique plat d'aubergines gratinées au parmesan, Un plat léger, avec des ingrédients que vous pouvez facilement trouver
Pâtes à la crème et cancoillotte, gratinées au parmesan Hier soir je me suis régalée d'une bonne chaudrée de saumon et pour contenter mon M.
Endives gratinées au parmesan ww, un savoureux plat léger à base d'endives cuites au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Je prépare souvent cette recette simple comme bonjour.
Je me suis fortement inspirée des pommes de terre gratinées du blog :" J'ai toujours aimé le jaune moutarde ".
Puisque Maya réclame à corps et à cri des recettes pour écouler son stock de patates, je lui propose cette recette de gratin dénichée dans le Maraboutchef « Spécial pommes de terre » (au passage, beaucoup de bonnes idées dans ce bouquin, rappelez-vous.
Ingrédients : pour 4 personnes 8 pommes de terre à chair ferme d’environ 90 à 100 g chacun soit environ 800 g Fleur de sel 30 g de beurre doux 5 cuillerées à soupe de parmesan râpé 2 gousses d’ail écrasées Persil haché (facultatif) Préparation : Préchauffer.
16 asperges blanches 8 tranches de jambon type parme comté râpé parmesan Éplucher les asperges de haut en bas avec un couteau économe.
Pour 4 ou 5 : 3 belles aubergines 1 petite boite de concentrée de tomate 100 g de parmesan Chauffer le four à 200° Bien laver les aubergines et les couper dans le sens de la longueur.
Un plat léger et simple, vite préparé car j'utilise une poêle sans manche pour gratiner le plat au four ! Pour 2 personnes 2 belles endives 1/2 cube de bouillon (légumes ou poulet) dans 10cl d’eau 10 cl de crème sel et poivre du moulin 50g de parmesan.
J'attends toujours avec impatience la saison des asperges et quand enfin on les trouve sur les marchés j'ai plein d'idées pour les cuisiner et les servir aussi bien chaudes que froides.
La saison des asperges est courte, il faut vite en profiter ! Moi je les adore, que ce soit les blanches, ou les vertes.
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