La consigne pour réemploi, un nouvel acteur chez nos vignerons : son histoire, ses avantages, ses contraintes et son fonctionnement
Une tarte appelée jalousie la jalousie aux pommes , une des meilleures tartes que l'on pourra faire a l'aide d'un thermomix
La Jalousie, dont je vais vous parler, n'est pas maladive ni obsessionnelle .
[La jalousie est de toutes les maladies de l’esprit celle à qui le plus de choses servent d’aliment et le moins de choses de remède.
J'aime beaucoup regarder l'émission Le Meilleur Pâtissier, je suis admirative car je ne suis pas capable de faire ce que font les candidats.
Des feuilletés en jalousie aux figues confites au sirop d’érable, un façonnage que j’aime beaucoup pour l’avoir déjà décliné, aux mirabelles, pommes, cerises, et en version salée.
Encore une recette sucrée, j'ai traversé une sale période ces derniers jours et j'avoue que seules les recettes sucrée me donnaient .
Bonjour c’est Boby, ou plutôt bonsoir après avoir fini cette journée du lundi, j’ai une petite recette derrière mes chaussettes à vous confier, et oui les amis.
Pour 6 personnes Préparation : 40 minutes Réfrigération : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : 2 pâtes feuilletées rectangulaire, 30 g de beurre, 1 kg de pommes, 2 gousses de vanille (graines), 60 g sucre, 1 jus de citron, Cannelle ( facultatif),.
Et oui, une petite folie dans le nom moi j’aime, vous connaissez BOBY maintenant un peu fou.
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La recette traditionnelle des jalousies aux pommes est à base de pâte feuilletée, sauf qu’ici le feuilleté est remplacé par une délicieuse pâte briochée à la texture moelleuse qui se marie merveilleusement bien à la compotée de pommes.
La jalousie (de l'italien gelosía ), est une persienne permettant d'observer sans être vu.
Certains l’appelleront Grillé aux pommes, d’autres Jalousie aux pommes, mais quelque soit le nom qu’on peut donner à cette gourmandise, ce dessert aura toujours pour moi un…
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