Jalousie.. quand tu nous tiens... !

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La Jalousie, dont je vais vous parler, n'est pas maladive ni obsessionnelle .

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Feuilletés en jalousie aux figues confites au sirop d'érable

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Des feuilletés en jalousie aux figues confites au sirop d’érable, un façonnage que j’aime beaucoup pour l’avoir déjà décliné, aux mirabelles, pommes, cerises, et en version salée.

Jalousie aux pommes

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La Jalousie *

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Pour 6 personnes Préparation : 40 minutes Réfrigération : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : 2 pâtes feuilletées rectangulaire, 30 g de beurre, 1 kg de pommes, 2 gousses de vanille (graines), 60 g sucre, 1 jus de citron, Cannelle ( facultatif),.

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Jalousie aux pommes

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Encore une recette sucrée, j'ai traversé une sale période ces derniers jours et j'avoue que seules les recettes sucrée me donnaient .

Jalousie  à la pomme

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JALOUSIE AUX POMMES ET A LA GELEE DE COING

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Encore une recette qui tourne autour de la pomme.

La Jalousie *

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INGREDIENTS pour une énorme brioche tressée - 500 g de farine t45 - 3 œufs - 125 g de lait - 80 g de sucre - 21 g de levure de boulanger fraîche (la moitié du cube) - 160 g de beurre - 4 g de sel - 2 càs de rhum - du sucre perlé et du lait pour la dorure.

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