Blanquette de dinde aux marrons et potiron

Blanquette de dinde aux marrons et potiron
Pour 6 personnes  600 gr de blanc de dinde 500 gr de potiron 250 gr de marrons cuits 600 ml de fond de volaille  400 ml.

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BLANQUETTE DE DINDE AU GAILLAC PERLE ET AUX MARRONS

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  Réception du samedi soir : 15 personnes à nourrir.

Une Blanquette de Poulet au Potiron et Châtaignes

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Aujourd'hui, je vous propose une blanquette de poulet de saison avec du potiron et des châtaignes.

Fondants crème de marrons, caramel au beurre salé et éclats de marrons glacés

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La crème de marrons et la crème de caramel au beurre salé :  Un mariage de saveurs réussi Ingrédients : Pour 23 fondants 500g de crème de marrons 3 oeufs 50g de Maïzéna 120g de beurre crème de caramel au beurre salé Éclats de marrons glacés Préparation.

Galette amandine à la crème de marrons et marrons glacés

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Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.

Galette amandine à la crème de marrons et marrons glacés

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VELOUTÉ DE POTIRON AUX MARRONS ET CÉLERI-RAVE sans lait ou sans lactose

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Réalisez ce "Velouté de potiron aux marrons et céleri-rave sans lait ou sans lactose"  avec les légumes de saison et de proximité, si possible bio

Purée de potiron et marrons

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Dans le bol du Thermomix 5 mettre des morceaux de potiron éplucher et couper en morceaux ainsi que quelques marrons et un verre d’eau programmer l’appareil 10 min/ 90°/ vit 2 .

Entremet à la confiture de marrons vanillée et aux brisures de marrons glacées

Entremet à la confiture de marrons vanillée et aux brisures de marrons glacées

Pour 8 personnes: 1/2 l de lait entier 20 cl de crème liquide 5 feuilles de gélatine 1 pot de confiture de marrons à la vanille 100 g de sucre 6 jaunes d'oeufs 1 cs de rhum ambré 5 marrons glacés (dont 4 pour faire les brisures) Faire chauffer le lait.

Marrons chauds (ou marrons grillés)

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Un véritable délice pour les goûters d'automne, les marrons chauds (ou marrons grillés pour certains) sont parfaits pour un goûter gourmand et régressif !

Galette amandine à la crème de marrons et marrons glacés

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Soupe de potiron avec des marrons

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Soupe de portion avec des marrons facile à réaliser !

Blanquette de crevettes, potiron et crème de coco

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Ingrédients pour 4 personnes 20 crevettes ou gambas crues décortiquées et déveinées 400 g de potiron (ou butternut, sucrine, ect.

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Découvrez une version plus économique et tout aussi savoureuse que la traditionnelle blanquette de veau : la blanquette de lapin à la vanille.

Soupe de courge butternut, marrons et sauge

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Soupe de courge butternut, marrons et sauge Ingrédients(pour 6 assiettes) : 1 courge butternut 150g de marrons cuits (ou châtaign.

Fondant chocolat marrons et sa chantilly mascarpone crème de marrons

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Vraiment bon, le fondant bien fondant et une chantilly délicieuse.

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Je vous propose encore une recette avec ma multi délices mais franchement je m’éclate avec.

Pilons de blanquette de dinde au four

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Selem alaykoum/Bonjour Voilà déjà quinze jours que le soleil brille sur la France et que ce printemps précoce nous donne cette folle envie de s’évader!!on profite alors des beaux jours et bien entendu on passe moins de temps en cuisine!! Je vous propose.

Velouté de courge muscade et marrons

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Après les fêtes, on revient à une nourriture plus simple et réconfortante.

Tarte au potiron et au chocolat

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  Un peu de douceur pour débuter cette semaine! On m’avait donné la moitié d’un gros potiron (merci Françoise!) et après avoir dégusté un délicieux velouté, j’ai opté pour une tarte sucrée.

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