Purée de potiron et marrons

Purée de potiron et marrons
Dans le bol du Thermomix 5 mettre des morceaux de potiron éplucher et couper en morceaux ainsi que quelques marrons et un verre d’eau programmer l’appareil 10 min/ 90°/ vit 2 .

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Galette amandine à la crème de marrons et marrons glacés

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Fondants crème de marrons, caramel au beurre salé et éclats de marrons glacés

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Galette amandine à la crème de marrons et marrons glacés

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Recette : Purée de courge (potiron) d’Halloween !

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Recette : Purée de courge (potiron) d’Halloween ! - Purée de courge Préparation de la recette : 45 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 600 g de courge (potiron, citrouille, butternut, potimarron, etc.

Marrons chauds (ou marrons grillés)

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Un véritable délice pour les goûters d'automne, les marrons chauds (ou marrons grillés pour certains) sont parfaits pour un goûter gourmand et régressif !

Galette amandine à la crème de marrons et marrons glacés

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Entremet à la confiture de marrons vanillée et aux brisures de marrons glacées

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Pour 8 personnes: 1/2 l de lait entier 20 cl de crème liquide 5 feuilles de gélatine 1 pot de confiture de marrons à la vanille 100 g de sucre 6 jaunes d'oeufs 1 cs de rhum ambré 5 marrons glacés (dont 4 pour faire les brisures) Faire chauffer le lait.

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Soupe de courge butternut, marrons et sauge Ingrédients(pour 6 assiettes) : 1 courge butternut 150g de marrons cuits (ou châtaign.

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  Pour 6 personnes : 200g de purée de courge musquée de Provence  200g de purée de marrons (non sucrée)  100.

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