Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Dans cette recette de soupe de céleri rave à la pomme, la saveur douce et épicée du céleri se marie parfaitement avec le côté frais et sucré de la pomme.
VEOUTE CELERI RAVE AUX NOISETTES Ingrédients 300g de céleri rave env.
Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 4 personnes 1 céleri rave 3 pommes 1 oignon thym 1,5 l de bouillon de légumes 15 cl de crème 2 cas d'huile d'olive huile de noisette 40 g de noisettes grillées 1 branche de persil plat sel et poivre.
VELOUTE DE PANAIS & CELERI A LA NOISETTE Ingredients pour 4 assiettes et plus un petit céleri rave ou la moitié d’un un poids égal de panais un litre d’eau noisettes, huile d’olive et de noiset…
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Très bon velouté, bien sympa, pour ceux qui apprécie le céleri et les noisettes apportent un petit goût très agréable et un petit et léger.
INGREDIENTS 1 céleri rave3 pommes de terrequelques noisetteshuile parfumée (noix ou noisettes)2 échalotes1 bouillon cube .
Comme je vous l'avais déjà dit, je n'ai pas été présente ces derniers temps sur le blog, pour vous proposer des recettes de fêtes.
Voici une recette de légumes de saison, du Céleri Rave, légume hypocalorique, que j’ai choisi de cuisiner simplement à la vapeur accompagné d’un pesto fait à partir de ses feuillles ou de cel…
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen
Cabillaud en croûte de noisettes à la pomme, tagliatelles de céleri La recette que j’ai adaptée vient du magazine Vie pratique Madame n°43 (du 15 octobre au 11 novembre 2009) Ingrédients : pour 3 personnes 3 pavés de dos de cabillaud (420 à 450 g environ).
Comment faire aimer le céleri-rave à un enfant ou un adulte réticent ? Découvrez l'association céleri et pomme granny dans une recette de velouté chaude.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Etant donné que le nouveau régime dans lequel je me lance pendant 15 jours, intègre du céleri dans les menus, étant donné.
Pour se réchauffer par ce temps frais, rien de mieux que des soupes et veloutés maison.
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