Poireau-vinaigrette (végétalien, vegan) ?

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Aussi simple soit-elle, la préparation des poireaux-vinaigrette ne souffre pas la médiocrité.

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Galette de poireau (végétalien, vegan) ?

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Au mois de mars le poireau est incontournable, mais on commence à être fatigué des quiches, tartes et soupes? Voici une façon originale de cuisiner ce légume qui plaira aux enfants et aux grands! Ces galettes à base de poireau et de riz sont délicieuses.

Poireau de Normandie confit, moules de Bouchot, beurre blanc au combava, huile de poireau et sarrasin

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La recette de Victor Mercier, chef du restaurant Fief à ParisNiveau de difficulté : moyen

Galette de sarrasin à la fondue de poireau (végétalien, vegan) ?

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Au travers de cette spécialité galetière, à la carte de la plupart des crêperies bretonnes, voici l'occasion d'associer deux préparations bien connues en France: la galette de blé noir et la fondue de poireau.

TOUT SAVOIR SUR :

LE POIREAU

TOUT SAVOIR SUR : LE POIREAU

TOUT SAVOIR SUR :   LE POIREAU   LE POIREAU TOUT SAVOIR SUR : LE POIREAU Quand on dit que le poireau est l'asperge du pauvre, ce n'est gentil ni pour le poireau, ni pour l'asperge, ni pour le pauvre.

LE POIREAU

LE POIREAU

LE POIREAU TOUT SAVOIR SUR : LE POIREAU Quand on dit que le poireau est l'asperge du pauvre, ce n'est gentil ni pour le poireau, ni pour l'asperge, ni pour le pauvre.

LE POIREAU

LE POIREAU

LE POIREAU TOUT SAVOIR SUR : LE POIREAU Quand on dit que le poireau est l'asperge du pauvre, ce n'est gentil ni pour le poireau, ni pour l'asperge, ni pour le pauvre.

Soupe toute simple de carottes, pommes de terre et blanc de poireau

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Soupe toute simple de carottes, pommes de terre et blanc de poireau Et bien quand le froid est là, la soupe arrive aussitôt sur nos tables pour nos réchauffer !! Et voilà une soupe toute simple à réaliser composée de pommes de terre carotte et des lamelles.

LE POIREAU EN TRILOGIE....

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Copieuse entrée, ou repas léger, vous choisirez ! Un légume de saison s'il en est, le poireau ! Je l'ai traité en soupe avec croutons et friture de vert de poireau, en flan moelleux et enfin comme un poireau vinaigrette, avec un peu de truite fumée.

Fondue de poireau à la vache qui rit

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Du poireau! J’aime beaucoup le poireau, à toutes les sauces, velouté, vapeur, gratin, au jambon, dans le pot au feu, etc… La fondue de poireau est un de mes plats favoris.

Huile de poireau pour mayonnaise vert martien

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Ingrédients : 125 g de vert de poireau bien lavé 15 cl d’huile de tournesol ou de pépins de raisin Préparation : Laver soigneusement le vert de poireau, séchez-le bien et coupez-le en morceaux.

Poireau vinaigrette zéro déchet

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Poireau vinaigrette zéro déchet, recette facile, recette zéro déchets, recette de poireau, zéro déchet, vinaigrette de poireau,

Gnocchi vert de poireau ricotta

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Je garde maintenant le vert de poireau , je le cuisine dans des plats, c'est #zerodéchet et puis c'est bon ! J'ai cuisiné mon vert de poireau avec de la ricotta - qui me restait encore dans mon réfrigérateur ! Pour 4 gourmands il faut : 3 vert de poireau.

Poireau et tomate à la semoule, M Cuisine ou pas -light

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Poireau et tomate à la semoule, M Cuisine ou pas -light Je suis toujours en mode "comment me régaler et ne pas culpabiliser".

Quiche poireau et saumon

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Ingrédients pour 6 parts : 1 pâte à tarte (maison) 3 blancs de poireau 100 g de saumon (frais ou fumé, les 2 sont bons) 3 œufs 20 cl de crème fraîche 50 g de gruyère râpée (encore meilleur avec du comté) Assaisonnements : sel, poivre, muscade.

FLAN POIREAU ET BACON

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FLAN POIREAUX ET BACON Ingrédients: 1 poireau 6 tranches de bacon 2 oeufs 1 pincée de muscade 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse sel, poivre Préchauffez le four à 200°C.

Soupe au vert de poireau et tapioca

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La traditionnelle soupe poireau-pommes de terre revisitée en utilisant les verts de poireau et en ajoutant une touche de tapioca

Soupe courge poireau carotte pomme de terre

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Soupe courge poireau carotte pomme de terre, recette soupe courge au poireau, carotte et pomme de terre et crème fraiche préparée en cocotte.

Flans au poireau et saumon fumé

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Après les dernières recettes bien sucrées, voilà une petite entrée légère.

Soupe poireau pomme de terre de Grandmaman

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La soupe traditionnelle de notre enfance, la soupe de poireau pomme de terre est l'une des plus communes préparée par ma Grand mère.

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