Les bons croustillons recette traditionnelle , Aujourd’hui, c’est mardi-gras, c’est la période des carnavals qui commence et qui dit carnaval en Belgique, dit croustillons.
Croustillons légers et croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur CROUSTILLONS Ingrédients: 500 gr de farine tamisée +/- 30 gr de levure fraîche ( en cube) 1/2 l de lait tiède 1 pincée de sel 2 œufs 2 càs de sucre huile pour friture Préparation.
J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
Les croustillons hollandais, une recette simple à faire avec peu d'ingrédients.
Les croustillons, ces petits beignets, généreusement saupoudrés de sucre glace qu’on mange à la foire, tout le monde connaît, ma recette est.
En allant me promener hier aprés midi, je suis tombé sur une préparation Picarde toute prête ( enfin presque), de croustillons! Vous savez ces fameux beignets bien moelleux qu'on trouve sur les grandes fêtes foraine ou foire bien souvent dans le nord!.
En utilisant cette recette, nous pouvons faire des croustillons ou beignets au sucre en forme de boules qui sont populaires dans les fêtes et facilement trouvables dans le Nord.
Bientôt mardi-gras et qui dit mardi-gras, dit carnaval et dit beignets, gaufres, croustillons… Je vous ai déjà donné ma recette de.
Aujourd’hui, c’est mardi-gras, c’est la période des carnavals qui commence et qui dit carnaval en Belgique, dit croustillons.
Ingrédients : pour une soixantaine de biscuits 4 blancs d’œufs 200 g de farine type 55 200 g de sucre en poudre 100 g de beurre doux ½ paquet de levure chimique (6 g) 1 cuillerée à café de vanille liquide 100 ml de lait ½ écrémé 1 pincée de sel fin Préparation.
Spécialité belge et du nord de la France ces beignets sont présents sur toutes les fêtes foraines, les ducasses de ma région.
J'ai réalisé ces bouchées sur la Toile SILPAT, pour la cuisson, c'est le top du top, ça remplace la feuille de cuisson, je m'en sers également pour étaler ma pâte à sucre.
Une recette testée sur la page d'Aux délices d'Eve lors des dernières vacances, très belle page, merci à toi tout le monde a bien aimé ces.
J'ai réalisé cette recette avec les chutes de pâte feuilletée des deux recettes précédentes! c'était excellent!!! Des chutes de pâte feuilletée parmesan râpé persillade lait Préchauffer le four à 180 °C.
Ces petites bouchées apéritives ont été réalisées avec des restes de pâte de la recette d'hier, c'est simple mais bon et zéro gâchis! Badigeonner les restes de pâte feuilletée de jaune d'oeuf dilué à l'eau, recouper les morceaux s'il sont trop gros,.
Par chez nous, c’est l’époque de la fête foraine, donc on pense, aux pommes d’amour, barbe à papa, gaufres, crêpes, churros, chouchous etc.
Je suis en avance en pensant que j'étais en retard pour mardi gras et puis en vérifiant le calendrier, il se trouve que cette année, cela.
Après mon cuisant échec de croustillons j'ai voulu encore faire de nouvelles recettes, de nouveaux essais et en parcourant blog.
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