Tempeh mariné, potimarron rôti, riz, radis (vegan, sans gluten)
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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Peu importe son nom, ce machin-bowl est super bon : pois gourmands, radis marinés, tempeh à l'orange, penne et salade au chou aux saveurs asiatiques
Je vous propose un nouveau plat végétarien complet aujourd’hui : Un veggie-poke-healthy-buddha-bowl (rayez les mentions inutiles) au parfum d’Asie qui comporte plusieurs recettes que vous pourrez réaliser séparément.
Que faire avec du tempeh et comment le cuisiner?
J’ai un peu honte de vous avouer une telle chose, mais jusqu’à aujourd’hui je n’avais jamais ni préparé ni goûté le tempeh! La viande ne m’a jamais manqué et ce n’est que longtemps après être devenue végétarienne que je me suis lancée dans les préparations.
Boulettes de tempeh {végétalien}
Une recette qu’une amie m’a fait goûter alors que je n’étais pas encore végétarienne, et que je voulais absolument refaire à la maison tellement j’avais trop trop aimé ça ! …
Boulettes de Tempeh (végétarien/végétalien)
Je me suis beaucoup inspirée d'une recette trouvée dans le magazine gratuit "Top nature" des magasins bio.
Saucisse de tempeh & co {végétalien}
Le truc qui va bien quand il commence à faire frais le soir, ça tient au corps sans être lourd, ET en plus j’adore le mélange sucré-salé ET faut dire que le chou rouge aux pommes se marie plu…
Riz poêlée au tempeh et poivrons
Une petite recette toute simple pour cuisiner le tempeh et utiliser un restant de riz cuit.
Potimarron farci aux verts de poireaux et champignons, streusel de noisettes et tempeh
Un délicieux potimarron farci recouvert d'un streusel croustillant pour un plat vegan riche en nutriments, en protéines et surtout en saveurs !
Soupe chinoise aux mille légumes et au miso, tempeh mariné et grillé
Si comme moi vous êtes fan de la cuisine asiatique, vous allez adorer cette recette de soupe! Je l’ai accompagnée de tempeh mariné, mais elle se suffisait à elle-même pour un bon repas.
Salade protéinée de spaghetti à la farine de lentilles, tempeh mariné
La chaleur ne m’a pas découragée ce matin pour faire une séance d’entraînement.
Pour changer des radis-beurre, 2 recettes pour l'apéro: rillettes de radis au chèvre et radis dans leur potager
Ce n'est pas vous qui bossez aujourd'hui, c'est le mixeur.
Lasagne de courge au tempeh, au frauxmage à la crème de cajou et au pesto
Je ne compte plus le nombre de fois que j'ai préparé ce plat cet hiver.
Sweet & spicy burger {tempeh, cacahuète, sauce curry}
Un burger végétalien aux saveurs épicées qui te fera aimer le tempeh comme jamais : le poireau, les oignons grillés et la purée de cacahuète adoucissent et se marie très bien avec son goût bizarre …
Curry de tempeh
Recette de curry de tempeh à la patate douce, courgettes et lentilles corail avec du yaourt de coco, sans gluten et sans produit laitier.
Tempeh façon cheesecake
Le tempeh mariné à la sauce Kecap Manis comme en Indonésie (kecap signifie : sauce soya et manis : sucré) .
Wok de légumes croquants et tempeh, gingembre et sauce soja
Découvrez le tempeh, substitut de la viande et profitez des légumes de printemps
Tempe goreng - Tempeh frit tout simple, un basique indonésien
Tempeh frit tout simple, un basique indonésien
Fausse lasagne, sauce au tempeh
Si, dans cette sauce inusitée consignée hier*, le tempeh remplaçait la viande hachée, ici, ce sont des courgettes grillées qui remplacent.
Tempeh caramélisé à la sauce Teriyaki, brocolis et shiitakés
Tempeh caramélisé à la sauce Teriyaki, brocolis et shiitakés.
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