Kougelhopf salé petit épeautre, tomates séchées, graines de courge (veggie, Alsace)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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J'ai encore très souvent du poireau dans mon panier mais heureusement c'est un légume qu'on apprécie tous les deux !!!!! Je l'ai déjà cuisiné dans mes pâtes mais pas de cette façon : une partie est mixée avec de la crème !!!! J'ai en plus ajouté des.

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  Recette qui conviennent aux végétariens qui consomment des oeufs Et des produits laitiers  Elles ne contiennent NI VIANDE, NI.

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12 petite fours en végétarien

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Depuis que vous êtes végétarien que vous vous ennuyez du beurre? Je vous conjure d’essayer cette délicieuse recette! Parce que tout le monde sait que le beurre c’est bien meilleur :)

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J'aime manger une tranche de cake salé mais suis la seule à la maison.

Salé aux noix du Bugey (végétarien, vegan)

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Le salé aux noix du Bugey est une pâte à pain salée, aplatie pour être garnie de noix pilées et de rondelles d’oignons, bien arrosée d’huile de noix.

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J'adore l'automne et ses délicieux légumes d'hiver.

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Longtemps que j’avais envie de créer des galettes à base de graines de maïs: les voici! Pour l’appareil, je me suis inspirée de nos oignons bhaji à la farine de pois-chiche, et donc la recette convient aux personnes intolérantes au gluten.

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Pour tous ceux qui cherchent des idées de brunch végétalien, voici une recette unique de pudding à la mangue.

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Je me suis inspirée aujourd’hui de la recette de “Courge butternut à la cardamome et aux graines de nigelle” de Yotam Ottolenghi.

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La voilà enfin, ma première recette de cookies ! Pour changer un peu du cookie aux pépites de chocolat ou aux éclats de caramel au beurre .

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Un grand classique de l’hiver dont on ne se lasse jamais.

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Vieille tradition culinaire de l'arrière-pays niçois, la tourte de courge, ronde, bombée et dorée en surface, laisse entrevoir à la découpe sa garniture de petits cubes orangés.

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Ces derniers jours je cuisine tout le temps de la courge, faut dire que je l'adore ! Aujourd'hui je la cuisine en curry, pour cela j'ai cuit au four une courge butternut coupée en petits cubes avant de la cuisiner à la poêle avant de poursuivre sa cuisson.

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J'ai vraiment diminué la consommation de viande.

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