Le Hoummos ou hommos est une purée de pois chiches très prisée des végétariens, idéale en accompagnement ou apéritif.
Je vous ai déjà proposé des recettes de hoummos sur mon site, dont la traditionnelle où l'on épluche les pois chiches.
Voici un plat traditionnel qui fait partie de l'incontournable " Mézzé " Libanais, le hoummos.
En apéritif ou en accompagnement, sans gluten et parfait pour les végétariens, venez tester ma nouvelle recette de hoummos aux poivron rouge.
Nous ne connaissons l'hoummos, ou hummus, et le Baba Gannouj que depuis quelques années mais nous les avons adorés dès que nous les avons.
La curiosité n'est pas un vilain défaut en cuisine: dépêchez vous de préparer ce délicieux Hoummos au basilic qui sent déjà l'été.
Un goût fumé inattendu dans cette nouvelle recette de hoummos à l'aubergine grillée.
Le "Hoummos" est une purée de pois chiches à la crème de sésame, le tout arrosé d'huile d'olive.
Cet avocado toast au hoummos de chou kale- ou Toast à l'avocat- sera votre atout santé.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Coupez les figues séchées en morceaux, après avoir ôté les petites queues.
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Le houmous que l'on trouve aussi sous d'autres orthographes comme hoummous, houmos, oumos, ou hummus (anglais) est un plat typiquement.
Pas d'inquiétude quant à la longueur de cette publication.
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