Spaghetti au pecorino et au poivre noir

Spaghetti au pecorino et au poivre noir
Le pecorino est un fromage de brebis italien à pâte pressée qui ressemble comme un frère au manchego espagnol par lequel il peut être remplacé.

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Spaghetti cacio e pepe /spaghetti pecorino et poivre

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Voici une recette simplissime et rapide à faire! Parfaite pour un jour où on est un peu pressé! C'est en allant acheter du fromage dans u.

Fregola alla primavera, pesto d'herbes fraiches et pecorino poivré

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Salade sarde de fregola alla primavera, pesto d'herbes fraiches et pecorino poivré cuisiné avec de l'huile de colza.

Spaghetti aux tomates fraîches, basilic & pecorino

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Quand les tomates se font belles, rouges et gorgées de soleil, elles sont alors parfaites pour réaliser une sauce parfumée qui viendra napper des spaghetti.

Fregola alla primavera, pesto d’herbes fraîches et pecorino poivré

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La recette de Merouan Bounekraf, chef de PanadeNiveau de difficulté : facile

Frittata (omelette) aux champignons et pecorino

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Frittata aux champignons et pecorino   Ingrédients pour 1 personne ! 2 œufs 2-3 champignons de Paris 1 poignée de pecorino AOP.

Sablés apéro au pecorino

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Ces petits biscuits au pécorino accompagneront parfaitement votre apéro ! Recette découverte sur le superbe blog Un déjeuner de soleil et légèrement adaptée ;) Ingrédients: 100g de farine 50g de farine T80 (ou autre selon vos goûts) 90g de pécorino fraîchement.

Penne au Pecorino

Penne au Pecorino

Le pecorino est un fromage à pâte dure à base de lait de brebis (pecora signifie brebis en italien), originaire d’Italie.

Gratin de pâtes au poulet et pecorino

Gratin de pâtes au poulet et pecorino

Pour ce gratin il vous faut : 600 g de pâtes (j'ai utilisé des "Pipe Rigate"), 1/2 L de lait, 100 g de beurre, 40 g de farine, sel , poivre noir du moulin 3 filets de poulets cuits, 120gr de pecorino, 3 biscottes Préchauffez le four à 200°C Béchamel…

Pâtes au chou romanesco et pecorino

Pâtes au chou romanesco et pecorino

Pâtes au chou romanesco Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 1 chou romanesco 320 g de grosses pâtes 10 filets d'anchois 2 gousses d'ail 100 g de pécorino au poivre 1/2 piment rouge (doux) sel et poivre Huile d'olive quelques.

Frites de légumes au pecorino

Frites de légumes au pecorino

Ingrédients : 2 courgettes 2 carottes 1 cuillère à soupe d’huile d'olive 3 cuillères à soupe de pecorino Persil Sel, poivre ♥ Préparation : Préchauffez votre four à (240°C) Épluchez les courgettes, les carottes, passez-les sous l'eau froide, puis épongez-les.

Burger italien au veau haché, pancetta et pecorino

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Régalez-vous avec ce beau burger inspiré des saveurs italiennes : au veau, pancetta, pecorino et à la roquette !

Fusilli à la roquette et au pecorino

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Fusilli (pâtes sèches en forme de spirale) accompagnés de roquette et d’une toute simple sauce tomate.

Gratin de gnocchi épinards béchamel et pécorino

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Si je fais un gratin j'ai des cris de joie.

Tartinade de poivron rouge féta et pécorino

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Chaque année en Italie j'achète des revues dont le Cucinare Bene ! C'est une revue que j'aime bien, les recettes sont simples et faciles à faire.

FOCACCIA FÈVE-BACON-PECORINO

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Pour recevoir les amis en toute simplicité , la focaccia, une spécialité italienne entre la  fougasse et la pizza la recette trouvée sur cookidoo vous est présentée ici revue et corrigée FOCACCIA FÈVE-BACON-PECORINO INGRÉDIENTS La pâte 50 g d’huile d’olive.

Tartine à la burrata, écrasée de petits pois et fèves, pecorino

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Panna cotta au gorgonzola, crumble amandes pecorino

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Recette italienne pour une entrée ou apéritif : la panna cotta au fromage gorgonzola, avec un crumble aux amandes et pecorino

Purée de pommes de terre et champignons au pecorino

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L' Agneau Presto et 750 g de nouveau avec ce carré d'agneau en croûte de pecorino.

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