Risotto au safran et brochettes d'aiguilettes de canard au pécorino concours Champagne

Créée en 2001 par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne afin de développer la notoriété des Champagnes élaborés au vignoble, la marque collective « Les Champagnes de Vignerons » regroupe tous les vignerons et unions de vignerons qui commercialisent.

Source: Hum, ça sent bon

Penne au Pecorino

Le pecorino est un fromage à pâte dure à base de lait de brebis (pecora signifie brebis en italien), originaire d’Italie.

Source: Envie de Cuisiner

Frittata (omelette) aux champignons et pecorino

Frittata aux champignons et pecorino Ingrédients pour 1 personne ! 2 œufs 2-3 champignons de Paris 1 poignée de pecorino AOP.

Source: amafacon

Sablés apéro au pecorino

Ces petits biscuits au pécorino accompagneront parfaitement votre apéro ! Recette découverte sur le superbe blog Un déjeuner de soleil et légèrement adaptée ;) Ingrédients: 100g de farine 50g de farine T80 (ou autre selon vos goûts) 90g de pécorino fraîchement.

Source: C secrets gourmands

Gratin de gnocchi épinards béchamel et pécorino

Si je fais un gratin j'ai des cris de joie.

Source: Hum, ça sent bon

Tartinade de poivron rouge féta et pécorino

Chaque année en Italie j'achète des revues dont le Cucinare Bene ! C'est une revue que j'aime bien, les recettes sont simples et faciles à faire.

Source: Hum, ça sent bon

Fusilli à la roquette et au pecorino

Fusilli (pâtes sèches en forme de spirale) accompagnés de roquette et d’une toute simple sauce tomate.

Source: Sucré Sablé

Gratin de pâtes au poulet et pecorino

Pour ce gratin il vous faut : 600 g de pâtes (j'ai utilisé des "Pipe Rigate"), 1/2 L de lait, 100 g de beurre, 40 g de farine, sel , poivre noir du moulin 3 filets de poulets cuits, 120gr de pecorino, 3 biscottes Préchauffez le four à 200°C Béchamel…

Source: L'atelier de Steph et Lolie

Tarte à la courgette et pécorino végétarien

Salomé a passé quelques jours à la maison.

Source: Hum, ça sent bon

Fregola alla primavera, pesto d'herbes fraiches et pecorino poivré

Salade sarde de fregola alla primavera, pesto d'herbes fraiches et pecorino poivré cuisiné avec de l'huile de colza.

Source: Cuisine-libre.fr

Pécorino comme à Montalcino

Dégustée en accompagnement d’un verre de Brunello de Montalcino sur place…… Ingrédients : du fromage Pecorino en tranches 4 cuil à café de bon miel quelques tranches de pain de ca…

Source: CVOUSLECHEF

FOCACCIA FÈVE-BACON-PECORINO

Pour recevoir les amis en toute simplicité , la focaccia, une spécialité italienne entre la fougasse et la pizza la recette trouvée sur cookidoo vous est présentée ici revue et corrigée FOCACCIA FÈVE-BACON-PECORINO INGRÉDIENTS La pâte 50 g d’huile d’olive.

Source: Thermomix en Famille

Lumaconi farcies à la pancetta, pecorino et sauce tomate

Lumaconi farcies à la pancetta, pecorino et sauce tomate Ingrédients pour 1 personnes : 60 à 70 g.

Source: amafacon

Spaghetti au pecorino et au poivre noir

Le pecorino est un fromage de brebis italien à pâte pressée qui ressemble comme un frère au manchego espagnol par lequel il peut être remplacé.

Source: Envie de Cuisiner

Pâtes au chou romanesco et pecorino

Pâtes au chou romanesco Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 1 chou romanesco 320 g de grosses pâtes 10 filets d'anchois 2 gousses d'ail 100 g de pécorino au poivre 1/2 piment rouge (doux) sel et poivre Huile d'olive quelques.

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !

Culurgiones, ravioli de Sardaigne aux pommes de terre et pecorino

Recette des culurgiones, des raviolis sarsdes à la purée de pommes de terre, fromage pecorino et menthe

Source: Gourmandise sans frontières

Linguine à la Gricia, pancetta et pecorino romano

Linguine à la Gricia, pancetta et pecorino romano Ingrédients pour 1 personne : 60 g.

Source: amafacon

Bouchées au pécorino, anchois et queues d'écrevisse

J'adore préparer des amuse bouches salés pour l'apéro !!! C'est simple et convivial.

Source: Hum, ça sent bon

Frites de légumes au pecorino

Ingrédients : 2 courgettes 2 carottes 1 cuillère à soupe d’huile d'olive 3 cuillères à soupe de pecorino Persil Sel, poivre ♥ Préparation : Préchauffez votre four à (240°C) Épluchez les courgettes, les carottes, passez-les sous l'eau froide, puis épongez-les.

Source: L'atelier de Steph et Lolie