Ravioles de crevettes, bouillon aromatique thaï (aphrodisiaque)

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Les ravioles j'en raffole, mais pas ce que je mangeais enfant à la cantine sous le nom de raviolis, avec une farce un peu douteuse ^^ Puisque je prépare ma pâte moi même, avec oeufs et semoule fine, j'en profite pour réaliser des garnitures gourmandes.

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Bouillon Thaï aux Crevettes

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Bouillon Thaï aux Crevettes (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de crevettes cuites décortiquées 1 morceau de gingembre 1 citron vert ou lime 1 gousse d'ail 1 bouquet de basilic thaï 1 bouquet de coriandre 1 piment oiseau 1 bâton de citronnelle 1.

Bouillon Thaï Aux Crevettes

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