Est-ce que vous vous souvenez que l'an dernier, je vous présentais la maison française Caviar de Neuvic.
Ce dessert est né d'un heureux concours de circonstance, un cadeau surprise et inespéré d'une amie très chère (qui a une sacrée main verte :-) qui m'a envoyé des citrons caviar provenant de sa première récolte personnelle.
Pour célébrer comme il se doit un anniversaire, un grand événement familial ou bien encore des fêtes de fin d'année, Caviar de Neuvic répond.
Recette N°714 Ingrédients pour 6 personnes: 2 échalotes 80 g de beurre 30 cl de fumet de poisson 20 cl de crème fraîche liquide 10 cl de vin blanc sec 40 cl de champagne 6 gambas 6 noix de saint-jaques 10 g de caviars Quelque feuilles de jeunes pousse.
Pour changer du babaganoush (qui est aussi sur mon site), je vous propose un caviar de courgettes, menthe et citron vert.
Encore une recette d'été, celle-ci sublime les courgettes ! J'en prépare de tas de façons, mais comme çà, je n'avais encore jamais essayé !.
Recette d’été : caviar d’aubergines aux épices ! - Caviar d\'aubergines Préparation de la recette : 1h05 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 belles aubergines 2 échalotes 8 cuillères à soupe d\'huile d\'olive 1 petite cuillère…
Recette : caviar d’aubergine aux épices ! - Caviar d\'aubergine Préparation de la recette : 35 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 3 aubergines 2 gousses d\'ail jus de citron d\'1/2 citron jaune 20g d\'huile…
Pour les fêtes de fin d’année, le caviar ne peut pas manquer.
Pour la réalisation de cette recette nous avons collaboré avec la maison Petrossian et employé le caviar Persicus Tsar Impérial.
Le caviar d’aubergine Le caviar d’aubergine n’est pas un usurpateur mais quand même.
Si on aime les caviars d'aubergine à la libanaise, cette recette est idéale pour un apéro avec très peu de cuisine.
Cette petite recette estivale, rapide et simple à réaliser, est composée d’aubergines –légumes stars de l’été-, de jus de citron, d’ail, q.
Toujours trouver de nouvelles idées pour cuisiner mes courgettes , chaque jour j'en ai plusieurs.
Une recette express avec du caviar d'aubergine déjà prêt (encore mieux s'il est fait maison !) Pour 4 personnes : Ingrédients : -400 g de fusilli -2 petites courgettes -4 cuillerées à soupe de caviar d'aubergine -60 g de pignons de pin -1 grosse gousse.
C'est une tartinade aux courgettes que fait régulièrement ma maman et que j'adore.
Et voici le résultat d'un bel échange entre bloggeuses, une recette simple mais très gouteuse que Natalia nous a proposé sur son blog Sucre et épices, l'été dernier.
Pour 4 à 6 verrines: Pour le caviar de courgettes: .
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