Feuilletés crème poires
Une recette pour le gouter, un feuilleté crème patissière et confiture à la poire!
Cocktail Mimosa, parfait pour un brunch de printemps !
Mes boissons préférées pour les brunchs sont le thé et un bon smoothie fait maison.
Comment faire du Kombucha ?
Cela fait maintenant plus d'un an que j'ai arrêté de boire des litres et des litres de coca light, une addiction depuis de très nombreuses années à coup de 5 à 6 litres par semaine.
Panna cotta au thé matcha, jus de framboises
Deux présentations pour ces panna cotta : une panna cotta sur un lit de jus de framboises et une panna cotta en verrine, nappée de jus de framboises.
Agrumes rafraîchis à la menthe, gelée de thé vert ww (3sp)
Une recette de cocktail sans alcool weight watchers pour 3sp le verre.
La Maison Angelina lance sa boutique en ligne
Angelina c'est pour moi LE salon de thé parisien classique mais chic.
Biscotti aux noisettes et au gingembre confit
Les biscotti, croquants ou croquets sont des biscuits italiens secs natures ou aux noisettes.
Bricelets à la vanille
Une recette réalisée au rhum brun la dernière fois que j'ai là faite à la vanille !! C'est croquant , gourmand .
Concours (Participations Uniquement sur le Blog)
Bonjour à toutes et tous !! pour une fois un concours uniquement pour les abonnés au blog !! Du lundi 12/02 au mercredi 14/02 21h00.
Samoussas banane-choco et chantilly au rhum martiniquais - Tea Time Challenge #2
J'ai concocté ce petit dessert pour relever le deuxième Tea time challenge de Lewis du blog fleurs de thé.
Cake fondant à la vanille et au rhum
Une envie de simplicité pour l'heure du thé, un ami qui m'a apporté la semaine dernière, une grande quantité de vanille en direct .
Chocolat chaud
Un p'tit chocolat chaud ? Ca change du thé, et bien chocolaté c'est extra ! Bon pour limiter les dégâts, car le printemps pointe son bout du nez, j'ai opté pour du lait écrémé, mais vous pouvez très bien utiliser du lait demi-écr&e
Lemon Curd
J’ai testé cette recette de crème de citron, appelée lemon curd outre Manche, pour préparer un cheesecake façon tarte au citron que proposait Berko.
Rissole aux pruneaux (végétalien, vegan) ?
Trésor culinaire aux origines médiévales, la rissole est un petit chausson de pâte brisée ou feuilletée, à l?origine fourré de viande, désormais, gorgé de pruneaux.
Fraisier roulé au matcha
<P>Un fraisier un peu original, il est roulé et sa pâte contient du thé vert matcha !</p>
Biscuits au gingembre confit
Aujourd'hui je vous propose des biscuits finement parfumés au gingembre.
Smoothie banane, kiwis et thé matcha
Avec ce smoothie tout vert, je vous propose de bien commencer la journée.
Mini cakes aux fruits confits pour Noël
J'adore cette période juste avant les fêtes de fin d'année : il fait froid dehors, on allume un feu de cheminée, on se prépare un chocolat chaud, et à la manière de nos amis Anglais, on déguste un (ou plusieurs) mini cakes aux fruits confits, à l'heure.
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