Ramequins de Saint Jacques aux fibres de courgettes et carottes

Ramequins de Saint Jacques aux fibres de courgettes et carottes
Vous connaissez la recette – ramequins de Saint Jacques aux légumes ? C'est une recette vraiment facile, rapide à préparer.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Risotto noix de st jacques/petits pois-carottes

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INGREDIENTS : - 1 oignon - 2 échalotes - 2 càs d'huile olive - 300 g riz spécial risotto - 150 g de vin blanc sec - 1 litre eau - 18 g de fumet de poisson bio en poudre - 1/2 càc de sel - poivre - 150 g petits pois-carottes (surgelés) - 1 grosse cuillère.

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