Gratin d’aubergines à la sauce tomate

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J’ai fait ce plat, qui peut ressembler à une moussaka en plus simple (et plus léger) avec la dernière récolte d’aubergines de l’année.

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Ce gratin d'aubergines à la ricotta et tomates est un plat facile à préparer et bien riche en saveur.

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Couper 4 aubergines moyennes dans le sens de la longueur en tranches pas trop épaisses et les faire frire dans une poêle avec un peu d’huile.

Gratin d'aubergine à la tomate version rapide

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Recette N°761 Ingrédients : 3 belles aubergines 70 cl de coulis de tomate 1 c à café d'herbes de Provence 140 g de gruyère râpé 1 oignon 2 ails De l'huile d'olive Sel et poivre Préparation des aubergines: Préchauffez le four à 210 °C.

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Pour 4 personnes 6,5 ***/Pers Critique: Super bon, faudra que j'en refasse, de plus il me restait 1 poivron jaune , je l'avais ajouté à la recette initiale.

Gratin tomate, aubergine, mozzarella

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Pour 4 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 45 mn 3 aubergines 1 oignon 500 g de coulis de tomates 2 tomates 2 boules de mozzarella parmesan basilic sel, poivre Préchauffez le four à 180°C.

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Aubergine à la sauce tomate et œuf à cheval Lorsque j'ai vu ce plat chez Zika, j'ai tout de suite su que j'allais le cuisiner à mon tour.

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Gratin d'aubergine à la béchamel légère , un bon gratin léger à base d'aubergine, facile à réaliser pour un repas léger avec une belle salade.

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GRATIN D’AUBERGINE AU CHEVRE Ingrédients pour 2 personnes 1 aubergine 1belle pomme de terre ou deux petites 1 oignon émincé 1 Rocamadour frais 1 oeuf 5 cl de lait 25g de comté râpé curry, sel et po…

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Calories de la salade : 38kcal pour 100g Calories de la sauce au yaourt épicée : 16kcal pour 28g - 56kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour environ 3-4 personnes Ingrédients : - 100g de mâche - 300g de d'aubergine grillé (surgelé.

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