Une fois de plus je vais vanter les spécialités de ma région ! Composées de farine de blé (ou quelquefois de froment) les Ravioles de Royans.
Lorsque l’on dispose du temps nécessaire, réaliser ses ravioles soi-même est certes une tâche en soi, mais donne un résultat bien plus appréciable tant sur le plan gustatif que visuel.
Ravioles à la française, raviolis à l'italienne, en tous cas avec une farce épinards et ricotta et une pâte fraîche.
Une pâte d'un joli vert, une farce absolument succulente.
Ingrédients (pour 4 personnes): 1/2 boule de pâte à pâtes 250g d'épinards 180g de ricotta 1 jaune d'oeuf 50g de parmesan 1 càs.
J'ai suivi il y a quelques semaines un cours de cuisine avec le chef étoilé Olivier NASTI; Nous avions cuisiné de nombreux plats à base de légumes.
Ce matin, un nouveau défie pour moi; Mes premières ravioles, agrémentées de ce que je trouve dans mon réfrigérateur et mes placards.
Cuire les épinards avec un verre d'eau, pendant quelques minutes afin de les décongeler.
Les ravioles sont des minis raviolis, fabriqués par loin de chez moi.
Lasagnes ricotta-épinards Voici une recette de plat issue des traditionnelles lasagnes italiennes.
RAVIOLES AUX CÈPES ET AUX ÉPINARDS Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Nombre de personnes : 2 Ingrédients 1 boîte de ravioles de Royan (au rayon des pâtes fraîches) 2 grosses poignées d'épinards frais 5 gros cèpes frais ou congelés 1 noix de beurre.
Gratin de ravioles du Dauphiné aux épinards Humm les ravioles du Dauphiné, ces minis raviolis farcies au fromage et au persil sont un régal ! Ici elles sont cuisinées avec des épinards sous forme de gratin.
Des Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours, légumes du soleil en ratatouille, une originalité que je dois à Diane de la Société Issimo qui m’a contactée pour savoir si je voulais tester les produits de cette nouvelle maison.
Ravioles aux épinards tomates séchées à la crème au parmesan J'ai profité d'une promotion pour acheter et congeler des ravioles.
Tu aimes les ravioles et les épinards ? Fais des lasagnes de ravioles ! Une recette toute simple mais gros effet assuré !
J’aime beaucoup les ravioles, et j’aime beaucoup mélanger mes plats avec des fruits secs.
J’avais très envie de refaire des ravioles de pâtes fraîches, à l’aide de l’accessoire à pâtes de mon Artisan KitchenAid! C’est.
Ça y est je me suis enfin lancé dans les ravioles! Bon je dois dire que au début c'est pas évident, j'ai fait ma feignasse et j'ai acheté la.
Les avis