Lorsque l’on dispose du temps nécessaire, réaliser ses ravioles soi-même est certes une tâche en soi, mais donne un résultat bien plus appréciable tant sur le plan gustatif que visuel.
Une pâte d'un joli vert, une farce absolument succulente.
Ravioles à la française, raviolis à l'italienne, en tous cas avec une farce épinards et ricotta et une pâte fraîche.
Ça y est je me suis enfin lancé dans les ravioles! Bon je dois dire que au début c'est pas évident, j'ai fait ma feignasse et j'ai acheté la.
Ce matin, un nouveau défie pour moi; Mes premières ravioles, agrémentées de ce que je trouve dans mon réfrigérateur et mes placards.
Une fois de plus je vais vanter les spécialités de ma région ! Composées de farine de blé (ou quelquefois de froment) les Ravioles de Royans.
Cela faisait un moment que j'avais envie de tester les ravioles maisons , sans jamais trop oser, de peur que cela soit trop compliqué ou tr.
Pâte: * 300 g de farine * 3 oeufs * 1 c à c de sel Farce: * 1 pot de ricotta * 3 tranches de jambon blanc * sel, poivre et basilic Sauce à la crème: * 150 g de crème fraîche * sel, poivre Pour la pâte, mettre tout dans le bol 30s / vit 8.
Ingrédients (pour 4 personnes): 1/2 boule de pâte à pâtes 250g d'épinards 180g de ricotta 1 jaune d'oeuf 50g de parmesan 1 càs.
J'ai suivi il y a quelques semaines un cours de cuisine avec le chef étoilé Olivier NASTI; Nous avions cuisiné de nombreux plats à base de légumes.
Atelier Culinaire dans les Bouches-du-Rhône Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile à Fos-sur-Mer un atelier présenté par Dominique.
Découvrez comment réaliser des ravioles maison aux cèpes, une recette facile et gourmande qui fera le bonheur de vos convives.
Le Guérandais vous propose une délicieuse recette, conviviale et de saison pour profiter de la rentrée et d'un automne tout en réconfort.
Pour 2 personnes - 4 plaques de ravioles - 100 g de lardons - salade Mettre les ravioles au congélateur 1h avant.
Lauren s’est encore invitée dans ma cuisine aujourd’hui avec cette délicieuse tarte aux ravioles et à la mozzarella.
Élaborer un menu de fête n’est pas facile, surtout quand la ou le cuisinier est le seul vegan de la tablée!! J’hésite toujours à proposer seitan, soja ou PST à des gens qui ne sont pas habitués car ils vont inévitablement comparer le plat avec la version.
Depuis que je l'ai reçu ma plaque à ravioles me fait de l'oeil, j'ai donc décidé de la tester aujourd'hui afin de préparer un repas spécial ravioles! N'est-elle pas jolie?? Oui mais bon à quoi les ravioles?? Un petit tour dans le frigo, et là je vois.
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