Proposé en boutique du 10 avril au 17 juin 2018, j'ai décidé de jouer les prolongations en vous faisant profiter de la recette de cet entremets que j'ai trouvé dans son ouvrage qui me sert souvent de référence, le fameux PH 10 (éd.
Si vous êtes toujours à la recherche de votre bûche pour les fêtes, il n’est pas trop tard, ne vous inquiétez pas… Cette bûche est plus élaborée que la bûche roulée que je vous ai prése…
Il y a bien un dessert que j'apprécie à faire et à déguster, c'est le crumble.
Gambas (grosses crevettes) mangue et citron vert Ingrédients : 12 gambas ou grosses crevettes, 1 mangue, 1 citron vert, beurre.
Pour un dessert fruité, gourmand et facile à réaliser je vous propose ces coupes composées de cubes de mangue poêlée surmontés de crème mascarpone fouettée parfumée au citron vert.
Salade thaï crevettes mangue et surimi, sauce à la mangue.
Un crémeux exotique savoureux, entre l'acidité du citron vert et la douceur de la mangue
Ingrédients (pour 2 ramequins): 60g de flocons d'avoine 20g de flocons de riz 1 oeuf 15cl de lait 1 oeuf 1/2 mangue 1 citron vert .
Cet entremet aux saveurs delicates de mangue et citron vert est ultra frais, léger et gourmand ! Un vrai délice !
Un crémeux exotique savoureux, entre l'acidité du citron vert et la douceur de la mangue
Offrez-vous un petit dépaysement exotique sous le soleil avec ce délicieux sorbet à la mangue et citron vert qui peut même se passer du moindre ajout de sucre si les mangues sont parfaitement mûres.
Un crémeux exotique savoureux, entre l'acidité du citron vert et la douceur de la mangue
Une mousse à la mangue, aérienne, parfumée au citron vert et tout simplement délicieuse, idéale pour terminer une fin de repas tout en lég.
Crumble de poulet à la mangue et coco Une recette originale à base de poulet et de mangue cuit dans le lait de coco.
De gauche à droite : Confiture de goayve-fraise, de mangue, de kakis et de chutney de mangue Ingrédients pour 5 pots moyens : 1 kg de.
Pour Noël, découvrez cette bûche mangue coco et vinaigre à la pulpe de mangue.
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