Tropique Blanc Coco Vanille Mangue Citron Vert

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Le Saint-Barth d'après Lilian Bonnefoi : pain de Gênes vanille, compotée exotique, mousse vanille, crémeux mangue et gelée Passion-mangue

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Cette semaine, petit entracte avec un entremets des plus exotiques et des plus gourmands, tout aussi adapté aux fêtes de fin d'année, d'autant plus avec un nom aussi évocateur.

Bûche choco/mangue : biscuit croustillant à la noix de coco, ganache Gianduja, mousse coco, et mousse mangue

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Allez, on continue sur la lancée !!! Plusieurs bûches sur notre table de Noël cette année, car j’aime proposer  de la diversité à nos invités.

Käsestreuselkuchen à la mangue, à la vanille et au citron vert

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Vous aimez le cake, vous êtes fan de tarte au fromage blanc et vous ne résistez pas à un bon streusel ? Vous allez raffoler de ce gâteau hybride à la mangue

Bûche mangue coco et vinaigre à la pulpe de mangue Elise et Félicie - Patisserie.news

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Pour Noël, découvrez cette bûche mangue coco et vinaigre à la pulpe de mangue.

Cheesecake vanille, mangue, citron vert

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     Depuis que j?ai fait des cheesecakes au beurre de cacahuètes il y a deux semaines, qui peuvent être qualifiés de vraie tuerie je pense (vous aurez bientôt la recette promis ;)), je crois?

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Ce cake coco citron vert fourré à la crème de citron vert est un régal : bien parfumé et citronné, humide, moelleux.

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Une manière de garnir les sablés dont j'ai posté la recette hier.

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Une recette de dessert simple, rapide et facile, idéale lorsqu’on a peu de temps devant soi: une verrine à la mangue et à la noix de coco.

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Voici une recette que j’ai réalisé suite à un cours de cuisine suivi à l’école de cuisine du Saint-James à Bouliac « Côté cours ».

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Voici une idée de plateau repas pour une entrée froide, un apéritif dînatoire pour cet été ou comment faire les barquettes endives farcies

Recette des entremets exotique citron vert, mangue, coco - Féerie Cake

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Une ganache à la noix de coco et au chocolat blanc, un biscuit à la passion et un cœur fruité à la mangue.

RIZ AU LAIT DE COCO, MANGUE ET CITRON VERT (SANS LACTOSE)

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Panna cotta coco, mangue et perles de mangue

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  Coucou mes loulous, j’espère que vous allez bien.

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C'est la première fois en 5 ans que je réalise une recette de Cyril Lignac qu'on ne présente plus tant il semble (d'après ce que j'ai cru comprendre :-) être la coqueluche, particulièrement auprès des pâtissières.

Gambas (grosses crevettes) mangue et citron vert

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Pour un dessert fruité, gourmand et facile à réaliser je vous propose ces coupes composées de cubes de mangue poêlée surmontés de crème mascarpone fouettée parfumée au citron vert.

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