Verrine de compotée de poires et sa mousse de foie gras

Verrine de compotée de poires et sa mousse de foie gras
Voici une idée pour un apéritif présenté en verrine.

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Verrine foie gras, compotée de mendiants et crumble noisette

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Les fêtes de Noël qui approchent, nous aimons partager avec vous nos meilleures recettes de fêtes de fin d’années.

Mousse de foie gras et compotée épicée de pommes et figues

Mousse de foie gras et compotée épicée de pommes et figues

Ingrédients : pour 8 personnes (si vous prenez des boules en plastique de 10 cm de diamètre) Compotée épicée de pommes et figues 3 pommes golden 125 g de figues sèches 150 g d’eau 1 cuillerée à soupe de miel neutre (acacia ou mille fleurs) ½ jus de citron.

Verrine apéritive : compotée de poires aux épices, chantilly au Saint Agur

Verrine apéritive : compotée de poires aux épices, chantilly au Saint Agur

Ingrédients : pour 8 verrines de 10 cl de contenance 150 g de crème fraîche liquide entière à 30 %MG (crème fleurette) 50 g de fromage Saint Agur (ou de la fourme d’Ambert, ou du bleu d’Auvergne) 3 belles poires (Conférence ou autre variété) 1 cuillerée.

Verrine poire-foie gras

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Petite verrine festive Ingrédients pour 6 verrines: -2 petites poires -un petit bloc de foie gras -1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique -1 cuillère à soupe de miel Faire revenir les poires coupées en cube dans une poêle avec un peu de beurre salé,.

Verrine de foie gras à la poire et spéculoos

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Voici les verrines servies à Noël dernier.

Verrine Poire & Foie Gras

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La St Valentin approche à grand pas et voici une petite recette délicieuse, vite réalisée et qui est remplie de saveur.

Verrine façon Fontainebleau, noisette et compotée pomme, fruits rouges

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Verrine façon Fontainebleau, noisette et compotée pomme, fruits rouges La recette originale verrine façon Fontainebleau, pistache et compotée pomme, fruits rouges est du blog de Denise « GourmanDenise » - http://www.

Mousse de Foie Gras en Verrine

Mousse de Foie Gras en Verrine

Mousse de Foie Gras en Verrine (pour 12 verrines) Ingrédients: 150 gr de foie gras de canard mi-cuit 2 dl de crème entière 1 bouchon d'armagnac ou cognac 1 poignée de noisette Huile de noisette 5 parfums ou 4 épices Poivre Fleur de sel de Guérande Toasts.

Briochettes à la compotée d'oignons at au foie gras

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De délicieuses brioches, moëlleuses à souhait où la saveur du foie gras se marie à merveille avec la compotée d'oignons au vinaigre balsamique.

Verrine de semoule au lait à la compotée d'abricots

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Pour la recette du jour, je vous propose une verrine de semoule au lait vanillé, avec une petite compotée d'abricots.

FOIE GRAS EN PANA COTTA Sur compotée de figues

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Delicieuse pour l'apéritif et utiliser les restes de foie gras mi cuit FOIE GRAS EN PANA COTTA SUR COMPOTEE DE FIGUES ET OIGNONS

Verrine de compotée de quetsches et leur crème épicée

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Ingrédients Pour 6 verrines Pour la compotée 350 g de questches 30 g de sucre en poudre Pour la crème épicée 250 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 30 g de sucre en poudre 1 grosse pincée d'épices à pain d'épices 1 feuille de gélatine réhydratée La veille ou.

Verrine  de mousse de potiron et sa chantilly au foie gras

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C’est une recette des plus sympas & surtout des plus originales, que vous pourrez présenter sur vos multiples tables de fêtes!! Cette délicieuse idée, je l’ai trouvé sur le blog de …

ESCALOPE DE FOIE GRAS ET SA COMPOTÉE DE FENOUIL

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C'est une petite verrine que je fais souvent car elle est toujours très appréciée, elle est aussi rapide et facile à réaliser.

Dôme de foie gras sur compotée d’oignons

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Bonjour; on continue dans les idées d’apéritif pour les fêtes.

Mousse de feta et compotée de poires

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Une mousse de feta accompagnée d'une délicieuse compotée de poires plutôt original n'est-ce-pas la feta en version sucrée.

Verrine mignardise et compotée de pommes au caramel au beurre salé

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Voilà comment une recette s'est "mutée" en cours de réalisation.

Verrine mascarpone et compotée de nectarines

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Ingrédients (4 personnes) 6 nectarines bien mûres 250 g de mascarpone 2 blancs d'œufs 50 g de sucre en poudre sel fin Eplucher les nectarines, retirer le noyau et les couper en gros morceaux Les verser dans une casserole à fond épais et laisser compoter.

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