TARTELETTES AUX FIGUES, NOIX DE PECAN, et ARMAGNAC

TARTELETTES AUX FIGUES, NOIX DE PECAN, et ARMAGNAC
C'est la saison des figues, je vous propose de les déguster dans ces petites tartelettes rustiques, décorées avec des noix de pécan, et relevées d'un peu d'armagnac.

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Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.

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Voici la deuxième recette de cannelés : les cannelés pruneaux armagnac, réalisée pour le pique nique du 1 er salon du blog culinaire belge.

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C'est un dessert pour adulte, parfumé à l'armagnac et très crémeux.

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Les figues ont fait leur apparition, ce gratin de figues légèrement relevées d'armagnac et de vanille vous fera aimer l'automne.

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J’ai repris la recette de Juliette mais j’ai diminué les quantités de certaines préparations pour remplir mes trois coupes.

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Les langoustines à l'armagnac, un plat fin et raffiné, préparé avec des langoustines rôties, flambées dans une généreuse sauce crémeuse et gourmande! Recette des langoustines à l'armagnac Ingrédients : pour 4 personnes 32 langoustines 6 échalotes 1 bouquet.

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Armagnac est la plus ancienne eau-de-vie de France : Le premier témoignage de son utilisation remonte à l'an 1310, quand Maître Vital Dufour, Prieur d'Eauze et de Saint Mont, vantait en latin les 40 vertus de cette Aygue Ardente dans son livre  «.

Pommes à l'Armagnac

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Du livre " La cuisine à l’Armagnac " Ingrédients pour 6 personnes 6 belles pommes 6 c à s de confiture de fraises 50 gr de sucre 60 gr de beurre 10cl d’armagnac Déco des fraises 

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Après vous avoir parlé du Floc de Gascogne, je suis obligée de vous parler de l'Armagnac, que je ne connaissais pas vraiment.

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Recette de joues de porc confites à l'Armagnac, jus d'agrumes clémentines ou oranges, sauce soja, échalotes

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