Le velouté de légumes-racines rôtis est la recette parfaite pour réconforter votre corps et âme durant l'hiver.
Venez découvrir la recette de légumes racines rôtis au thym sur healthymood.
Saluons en beauté le mois d’octobre avec une superbe assiette toute colorée.
Ingrédients : Légumes racines (topinambours, pannais, carottes de différentes couleurs, betteraves crues, pommes de terre, navets, rutabagas, oignons etc…) plus ici artichauts.
Autre idée pour accompagner viande ou gibier et idéal pour les grandes tablée de fêtes, les légumes rôtis.
Mon repas du midi est très souvent constitué d’une bonne soupe chaude, remplie de légumes et faite avec mon bouillon maison (voir recette de bouillon…
Vous dire à quel point cette salade aussi bonne chaude que froide a été aimée dans ma nichée ! C’est que les légumes sont bien fondants…
INGREDIENTS 3 patates douces ou 6 pommes de terre4 carottes2 navets4 panais1 courge.
Dinde farcie et ses légumes racines - Recette de Noël.
Pour 5 : 800g d’émincé de cuisse de dinde huile d’olive 1 à 2 càc de paprika 2 courgettes coupées en rondelles 2 grosses tomates coupés ne dés 4 ou 5 pomme de terre nouvelles basilic sel Couper les légumes en gros morceaux, ajouter la viande et faire.
Pour les fêtes de famille et de fin d'année je vous propose une recette simple mais festive : une pintade aux épices d'épices à pain d'épices, miel et accompagnée de légumes racines ! Ce plat sera accompagné d'un Champagne des Vignerons : un Brut grand.
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