Riz aux calmars

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Couper les calmars en morceaux, les mettre dans une casserole sur feu doux, laisser mijoter jusqu'à évaporation des liquides.

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Deuxième essai réussi pour ces calmars panés cuits au four.

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Un plat finement relevé aux saveurs de tomates et d’orange qui permet de se délecter de calmars sans avoir à les frire.

Fricassée de calmars à la méditerranéenne

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  Fricassée de calmars à la méditerranéenne   400 gr de calmars en rondelles 2 tasses de lait 1/4 de tasse d'huile d'olive 2 .

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Deux cuissons possibles pour les calmars :  très rapide ou très longue.

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Pour ce troisième essai cette année: des calmars en rondelles.

Calmars sans friture, version mexicaine + Salsa caramba +

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Ce n’est pas une première, c’est vrai, mais chaque fois que je refais des calmars en me contentant de modifier quelques ingrédients de la.

Calmars frits à l'ail

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Recette traditionnelle thaïe, cuisine thaïlandaise : calmars frits à l'ail et au poivre blanc selon David Thompson.

Encornets farcis sauce aux câpres (calamars - calmars)

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Calmars frits : recette croustillante et savoureuse

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Calmars frits, peut être servi en tant que plat principal ou en tant qu'entrée, et il se marie bien avec une variété de sauces à tremper.

Calmars croustillants sans friture à la thaïe +

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Les gourmands friands de calmars seront heureux de savoir qu’on peut les déguster sans sortir la friteuse du placard.

CALMARS AUX ÉPICES

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JUI YIM SIN YAU Les calmars ne doivent pas être trop cuits car ils deviennent caoutchouteux.

Calmars à l’italienne

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Amateurs de calmars, vous aimerez sans doute cette manière simple et originale de les apprêter en les servant sur des pâtes cou.

La recette des rondelles de calmars frits très facile!

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Servis avec du citron et du Tabasco, les calmars frits sont un des petits plaisirs de la vie.

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Parce que nous avions beaucoup aimé cette méthode qui consiste à tremper les calmars dans l’oeuf avant de les enrober d’une chapelure cro.

Calmars frits sans friture

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Mon goûteur et moi raffolons des calmars frits, mais comme je ne fais jamais de friture, j’ai tardé à essayer la méthode santé au four.

Calamars à l'américaine (ou calmars à l'armoricaine)

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Anneaux de calamars mijotés dans une sauce à la tomate et aux aromates légèrement crémée et relevée d'un peu de Cognac et de piment

Calmars ou pétoncles... végétaux

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Après le succès fou des " tofu-pétoncles " qui se sont retrouvés dans plusieurs plats , je me suis lancée dans une autre version "de la .

Calmars à la romaine

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Je les aime croustillants et j uste accompagnés d'un filet de citron.

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