Crème glacée au matcha

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Savoureuse crème glacée au thé vert matcha.

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Peut-être certains d'entre vous se souviennent-ils d'Aya, la finaliste (et ma favorite) de la saison 10 du "Meilleur Pâtissier".

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Je vous emmène boire un thé Matcha au sein du café, Umami Matcha Café : un lieu dédié à ce célèbre thé japonais mais pas uniquement puisque.

Cake au thé matcha et framboises | yesil matcha cayli ve ahududulu cake

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Tout d’abord, merci à Magounette de m’avoir offert un petit paquet de thé vert matcha, réceptionné il y a quelques jours dans ma boîte aux lettres ☺.

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Très populaire au Japon, le Kasutera, ou Castella, et un gâteau qui tire ses origines du Portugal, où on l'appelle Pão de Castela (Pain de Castille).

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6 ans ont passé depuis l'unique expérience d'un dessert de ce chef, pâtissier incontournable de l'agglomération rennaise, dont le titre évocateur en dit déjà long : "KIOTO" (cf le 12/5/2016 ainsi qu'une partie de sa biographie).

Glace noix de coco et thé Matcha

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J'aime bien le mélange "lait de coco + lait concentré non sucré" mais on peut également préparer la glace uniquement avec du lait de coco.

Matcha latte glacé

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Comment faire un matcha latte glacé à la maison avec de la poudre de matcha et du lait (pour un grand verre) 

Matcha Latte glacé

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J'adore le thé glacé, c'est ma boisson rafraîchissante préférée en été, et en cherchant un thé parfumé pour m'en refaire une carafe dans mon placard à thé je suis tombée sur une p'tite boite de thé matcha un peu oubliée.

Glace au thé vert matcha

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Encore une glace sans sorbetière parce que c'est très simple de faire sans.

Glace au thé matcha

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Glace au thé matcha

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Ingrédients : 40 cl de crème entière, 80 g de sucre glace, 4 jaunes d'oeufs, 6 g de thé matcha, 1,5 cl de lait écrémé, Blanchir.

Glace avocat avec de la menthe fraîche et matcha

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Glace avocat avec de la menthe fraîche et matcha, une recette facile à faire chez vous pour un délicieux dessert de la saison d'automne.

Glace au thé matcha

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GLACE AU THE MATCHA Ingrédients pour 6 à 7 personnes 2 jaunes d’oeufs très frais 1 blanc 150g de lait coco bien froid 20 à 30 g de sucre une cuillère à soupe d’amaretto, kirsch  5g de thé matc…

Glace au matcha sans sorbetière

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Avis à tous les "matchaddict" qui rêve de glace au matcha : voici une recette à réaliser sans sorbetière !

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La recette parfaite de la glace au thé matcha japonais réalisée dans une turbine à glaces Koenig

Glace au thé matcha menthe et chocolat

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Japonisante et pleine de fraicheur, idéale pendant cette canicule, régalez vous avec cette glace au thé matcha menthe et chocolat, cousine de l'after eight.

Glace au Thé Vert Matcha

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Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 30 minutes Ingrédients pour 4 Personnes : 40 cl de Crème Liquide 80 g de Sucre Semoule 25 cl de Lait 10 g de Poudre de Thé Vert - Matcha 4 Jaunes d’œufs 1 sorbetière

Glace au thé matcha

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Une recette japonaise de crème glacée que j'ai réalisée à la sorbetière en seulement 30 minutes de turbinage.

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Toutes les astuces pour faire un matcha latte glacé, une boisson saine et rafraichissante pour l'été

Thé matcha glacé

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Une délicieuse façon de boire le thé matcha par les fortes chaleurs de cet été! Légèrement caféiné, bien froid, le goût herbacé du thé.

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Le Matcha Latte, ou Nokcha Latte en coréen, est une boisson populaire des cafés coréens.

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