Le Falafel : Un Plat Sain et Savoureux

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Le falafel, petite boulette croustillante à base de pois chiches ou de fèves, est devenu un incontournable de la cuisine du Moyen-Orient et de la Méditerranée

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Falafel

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Pour bricoler les boulettes; 3\4 de tasse de pain sec déchiqueté 1 gros oignon coupé (ou pas si on a le bonheur d'avoir un robot hy.

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