Aujourd’hui nous partons sur une recette classique, le chutney de figues à la cannelle.
Les fêtes de Noël approchent à petits pas, alors je commence à réaliser des petits tests en cuisine.
Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.
De gauche à droite : Confiture de goayve-fraise, de mangue, de kakis et de chutney de mangue Ingrédients pour 5 pots moyens : 1 kg de.
Quoi de mieux que la figue pour terminer en beauté la saison d'été.
Ce chutney de figues fraîches accompagnera très bien les viandes et le foie gras.
Il n'y a pas longtemps je vous ai déjà présenté une recette de chutney de figues .
Toast de foie gras au chutney de figues pour la popote : Pour 8 personnes Préparation : 40 min Cuisson : 50 min Ingrédients 32 mini toasts 1 petit bloc de foie gras 20 figues fraîches 2 petits oign…
CHUTNEY DE FIGUES À LA CORIANDRE FRAÎCHE Dès la cueillette , quel plaisir de croquer dans une petite figue violette gorgée.
J’ai ramené une caisse de figues bradées du marché, vive l’automne!! Parfaites pour préparer un petit chutney qui ira bien avec les foies.
En prévision des fêtes, je vous propose ce soir un chutney de figues qui accompagnera idéalement le foie gras, du moins pour ceux qui appréc.
Une petite entrée que j’ai réalisée pour le déjeuner du 1er janvier.
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