Cake salé aux jaunes d’œufs tomates, chorizo et tomme de brebis

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Après avoir réalisé une génoise pour un entremet et une mousse au chocolat, je me suis retrouvée avec beaucoup de jaunes d’œufs et pas du tout la nécessité de faire un autre dessert avec ces jaunes…

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L’amour, dit-elle, est quelque chose de subtil comme les nuages qui, tout à l’heure, voilaient la face éclatante du soleil.

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Avec la recette d' »hamburger maison à la Tomme de Savoie », je participe au défi où il s’agit de faire voyager la Tomme de Savoie à travers le monde.

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Croque-Mirabelles à la tomme de brebis

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Avec de la charcuterie italienne et des feuilles d’épinards, ces Croque-Mirabelles à la tomme de brebis sont un festival de saveurs et de couleurs.

Cordon bleu à la tomme de brebis à partager

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Cordon bleu à la tomme de brebis à partager Pour ce cordon bleu, je me suis inspirée d'une recette vue sur le site femme actuelle, que j'ai détourné à ma façon.

Salade d’hiver au hareng fumé et tomme de brebis

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Une salade hivernale associant pommes de terre, betterave, hareng fumé et tomme de brebis

Polpette d’agneau aux blettes (ou herbes vertes) et aux noix, tomme de brebis des Pyrénées

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Polpette boulettes d'herbes ou blettes à base d'agneau, noix du Périgord et tomme de brebis des Pyrénées

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En guise d'entrée ou pour accompagner une simple salade, je vous propose mes pommes de terre farcies végétariennes aux olives noires, tomates séchées et tomme de brebis

Crème de Tomme de Brebis

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Ingrédients pour 4 personnes: .

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Vous voulez une petite recette super facile, rapide pour un apéro gourmand ? Une façon originale d’utiliser de la tomme de brebis et en faire ressortir sa saveur.

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Les quiches sont parfaites pour le début du printemps : rapides à préparer, elles sont aussi délicieuses avec les légumes printaniers (asperges, épinard frais, oignons nouveaux ou, comme ici, avec des blettes).

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Quand je décide de farcir des courgettes, je préfère de loin cette variété de courgettes rondes.

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Je craque pour cette tarte avec un max de fromage fondu.

Gratin de Gnocchi à la tomme de brebis

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Une recette sympa pour accompagner les gnocchi… J’adore ça, habituellement je l’ai fait avec des lardons, de l’oignon et de la moutarde.

Polenta sauce bolognaise, tomates cerises et tomme de brebis

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Partie avec l'idée de préparer les tartelettes de polenta aux légumes d'été et féta que j'avais vraiment appréciée, j'ai finalement bifurqué vers la recette que je vous propose aujourd'hui faute de féta et parce qu'en farfouillant dans mon congélateur.

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Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

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Tout doucement s'avance le printemps.

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