Navet, saveurs, variétés, bienfaits, navet en cuisine

Le navet : une source importante de vitamines C et K, il fournit également des quantités notables de potassium et faible teneur en calories.

Source: Édith et sa cuisine

Tartelettes aux figues d'après Cédric Grolet : pâte sucrée, crème d'amande et rondelle de figue, confiture de figues au sirop de feuilles de figuier, insert figues pochées, ganache montée aux feuilles de figuier

Cédric Grolet, semaine 2.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Mâche et fois gras au confit de figue sur tartine de pain d'épice figue et noix

Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.

Source: Notre amour de cuisine

Le Hugo Figue d'après Hugues Pouget (Hugo & Victor) : pâte sablée, mousseux amande, dacquoise amande, gelée de figues épicée, figues fraiches

Quoi de mieux que la figue pour terminer en beauté la saison d'été.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

[Premières...] 🍁 Figue ici? Figue...est là! - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent .

Source: Les Gourmands disent ...

Quiche aux navets salés et à la tomme au cumin (Alsace, quiche, lactofermentation, navets)

Sur notre blog "Farine d'étoiles", nous partageons aujourd'hui une recette spéciale issue des traditions culinaires alsaciennes.

Source: Farine d'étoiles

Ce gratin de pomme de terre navet et carotte charmera vos papilles

Ce gratin de pommes de terre navet et carotte est la façon idéale d'obtenir votre dose quotidienne de légumes.

Source: Plat et Recette

[Noël is back!][Aux petits navets...] 🎄 Haddock fumé aux oignons et navets. - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent .

Source: Les Gourmands disent ...

GRATIN POMME DE TERRE ET NAVET

Un gratin d'hiver gourmand Des légumes de saison,un plat qui réchauffe et fait du bien au moral.

Source: Petites gourmandises

Soupe de navet poireau carotte et pomme de terre

Soupe de navet poireau carotte une recette de soupe de légumes maison à base de pomme de terre préparé avec ou sans monsieur cuisine

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Millefeuille au navet et fromage

INGRÉDIENTS : 4 personnes 2 navets 80 gr de parmesan en copeaux sel poivre noix de muscade beurre 100 gr de poitrine fraiche de porc 50 gr de beurre PREPARATION : Eplucher les navets.

Source: Cuisine Du Monde

Tarte tatin de navet boule d'or, chèvre frais et thym

Le navet n'est pas un légume qui est apprécié généralement mais en tarte tatin c'est vraiment à tenter surtout avec des navets boule d'or.

Source: Panamsaine

Gratin de pommes de terre et navet

Voici la recette pour faire un bon gratin avec les légumes de saison, un gratin de pommes de terre et navet avec du fromage frais et du gruyère râpé.

Source: Plat et Recette

Gratin de navet à la sauce tomate

On commence à trouver des navets primeur, l'occasion de les apprêter en gratin, tout en conservant les fanes pour une soupe ou en tombée ave.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Gratin dauphinois de navet (rutabga)

Du rutabaga (moi je dis navet) en fines tranches Des pommes de terre elles aussi en fines tranches 4-5 gousses d'ail entières .

Source: L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

Quiche figues-lardons-Boursin Figue & 3 Noix

Lorsque j'ai vu ce nouveau Boursin Figue & 3 Noix dans les rayons de mon supermarché, je me suis tout de suite dit qu'il serait parfait.

Source: Du Beau, du Bon, du Bonheur...

Velouté de chou navet à la sauge

Le chou navet est proche du rutabaga, une autre variété de navet parmi les légumes anciens ou oubliés.

Source: Les petits plats de Béa

Carpaccio de navet

INGRÉDIENTS : 1 navet 3 cas d'huile d'olive "huile corse Château Nasica" coriandre fraiche 1 cac de jus de citron sel poivre PREPARATION : Eplucher le navet.

Source: Cuisine Du Monde