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En ce joli mois de mars, le printemps arrive et avec lui des envies de recettes légères et fleuries.

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Un risotto de riz noir aux noix de St-Jacques, girolles et amandes pour régaler quelques convives.

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Ingrédients pour 6 personnes : Risotto de riz noir Venere : 18 grosses Saint Jacques 500 g de riz noir vénéré 1 grosse échalote 2 noix de beurre Huile d’olive 1 litre et demi de bouillon de p…

Une petite noix de st Jacques et un gentil saumon « cassolette de st Jacques et saumon au girolles »

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Vous avez envie d’un plat plus léger pour le réveillon de Noël,pas de souci Boby vous donne cette recette simple et sympa pour vos fêtes,alors allez GO….

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Noix de st-Jacques aux légumes et riz WW

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Noix de St Jacques aux légumes et riz au Cookeo

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Une recette pour le Cookeo Pour 3 pers / 8 pp par pers 300 gr de noix de St Jacques sans corail surgelées 1 échalote 100 ml de vin blanc 1cc fumet de poisson 150 gr de riz cru 1 belle courgette 2 belles carottes sel, poivre curry paprika 2 cs crème épaisse.

Riz Venere aux noix de St Jacques

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Un bon petit riz original et raffiné

Crevettes et noix de St Jacques sur lit de riz à sushi, sauce avocat, courgette et basilic

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Météo trop clémente, l’esprit ailleurs, malgré le calendrier de l’Avent de Cat je me suis rendue compte avant-hier que Noël approchait à grands pas ! Je me suis dépêchée d’établir deux listes : une…

Tagliatelle et barbes de St Jacques aux petits légumes sautées, sauce corail de St Jacques avec gambas

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Dans la coquille St Jacques, tout est bon comme dans le cochon ( Voir nos recettes de Noix et de Barbes de coquilles St Jacques ) Les.

Je riz ! ou je rie ! Bon, bref, du riz quoi !! Olé, NON, au lait « Riz au lait »

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Oui, le titre, y a mieux, mais bon c’est dimanche et je ne suis pas encore réveillé, alors pour les petits et les grands, faisons un bon dessert : le riz au lait.

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Découvrez cette recette facile et savoureuse de noix de St Jacques à la vapeur, sur vermicelles à l’ail, idéale pour le nouvel an chinois.

St Jacques, gambas, pétoncles et son riz noir

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Pour 6 personnes - 350 g de riz Venere- 12 noix de st jacques - 30 pétoncles - 12 gambas - 2 oranges - 2 pomelos - 2 cuillères à soupe de sucre de canne - Sel & poivre Faire cuire le riz Venere comme indiqué sur le paquet.

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Découvrez comment préparer une entrée originale qui surprendra vos convives : ce tartare de noix de St Jacques et fraises est très printanier et très frais.

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