Préparation: 10 minutesCuisson: 15 minutesPour 2 personnes:-2 escalopes de veau-2 tranches de jambon fumé-2 tranches de gouda ou.
Une recette tirée du livret du syndicat interprofessionnel de la fourme d'Ambert publié par la chambre de commerce et d'industrie d'Ambert site internet : www.
Picata Romana Recette Lola-Supertoinette que j’ai aménagée pour le cookéo
Artichauts à la romaine, carciofi alla romana, c'est la recette emblématique de la capitale italienne.
Les saltimbocca alla romana sont de petites escalopes de veau parées d'une tranche de jambon cru et d'une feuille de sauge.
Encore un classique de la cuisine italienne que je vous propose aujourd’hui : des saltimbocca alla romana : de petites escalopes de veau au.
Née en Rome Antique, la pâte à pinsa romana est fabriquée à partir d'un mélange de farines : de blé, de riz pour la légèreté et soja pour le croquant.
Retrouvez ma recette de Saltimbocca alla Romana, de délicieuses brochettes de veau avec une sauce à la crème.
Pour changer un peu des pâtes et du riz, l’Italie nous offre des délices à la semoule.
L'Italie encore et toujours avec cette assiette très gourmande de Piccata romana au poulet et poivrons que j'ai servie avec un riz Pilaf aux petits pois.
J’ai découvert la Vignarola alla romana sur 2 excellents blogs : celui d’Edda, Un déjeuner de soleil, et celui de Darya,.
Recette : Saltimbocca alla romana (de veau à la mozzarella) - Saltimbocca de veau Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 escalopes de veau (demandez à votre boucher des tranches très fines)…
Cette pinsa maison avec de la mozzarella, du jambon de Parme et du basilic est très rapide à réaliser.
Spaghetti Carbonara a la Romana (pour 6 à 8 personnes) Ingrédients: 1 kg de spaghetti (Barilla n°5) 500 gr de pancetta ou guanciale, (lard ou poitrine de porc) 1 gros oignon 4 gousses d'ail 2 dl de vin blanc 6 œufs (4 entiers, 2 jaunes) 1 bol de parmesan.
Cette recette des saltimbocca alla romana est une version très proche de la recette traditionnelle de cette spécialité italienne.
Mais qu’est-ce donc que les punterelle ? J’ai découvert cette salade il y a quelques années chez Grand-Frais, et j’avoue que j’ai plaisir à en acheter lorsque je les …
Les avis