Mini cake fondant chocolat butternut 2sp

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Je vous propose aujourd'hui une variante aux mini cakes chocolat courgette avec un légume de saison le butternut.

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Courge butternut, oignons, ail, œufs, mascarpone, parmesan, muscade,

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Si on associe le mois de septembre à la récolte du raisin, c’est aussi le mois ou sont récoltés les citrouilles, potirons, potimarrons, courges spaghetti ou Butternut.

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Hummm qui veut essayer cette recette de courge farcie vraiment sympa et succulente.

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Les courges c’est bien beau et on se laisse tenter, mais elles ont souvent énormes et finalement on ne sait plus trop quoi en faire une fois qu’on les a à la maison! Pas de panique, d’une part on peut les congeler après les avoir cuites pour les consommer.

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Courge butternut aux épices chili, rôtie au four Ça y est les courges sont sur tous les étals, et j'ai une préférence pour la butternut et le potimarron.

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Mon four est allumé, j'en profite pour faire un cake.

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