{Livre} Pâtes aux coques et cidre de Jean-Phi

{Livre} Pâtes aux coques et cidre de Jean-Phi
  Je suis sûr que vous vous rappelez de Jean-Philippe Watteyne, le “p'tit Belge” finaliste de Top Chef 2013?! Son côté.

Les recettes similaires


Coques au Cidre et Pommeau Normand à la Crème

Coques au Cidre et Pommeau Normand à la Crème

Souvenir de vacances, souvenir normand, à l'époque où l'on trouvait encore facilement des coques sur les plages et où l'on n'avait qu'à se baisser pour les ramasser.

Recette : Pâtes aux coques aux épices

Recette : Pâtes aux coques aux épices

Recette : Pâtes aux coques aux épices - Pâtes aux coques Préparation de la recette :  25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 800g de coques Pâtes (fraîches tant qu\'à faire !) Huile d\'olive 2…

Les pâtes aux coques de Baloo!

Les pâtes aux coques de Baloo!

En vacances à La Baule, il faut profiter des bienfaits de la mer et les coques en font partie.

CIDRE AROMATISE VAL DE RANCE FRAMBOISE [#BRETAGNE #CIDRE #APÉRO #RAFRAÎCHISSANT]

CIDRE AROMATISE VAL DE RANCE FRAMBOISE [#BRETAGNE #CIDRE #APÉRO #RAFRAÎCHISSANT]

On se désaltère avec un grand verre de cidre Val de Rance aujourd'hui sur le blog.

Boulettes de veau et porc au cidre et aux pommes, sauce crémeuse au cidre

Boulettes de veau et porc au cidre et aux pommes, sauce crémeuse au cidre

Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de veau haché 300 g de porc haché 1 pomme Golden ou autre variété 1 belle échalote 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 œuf 2 branches de thym frais Sel et poivre du moulin 1 pincée de quatre épices et 1 pincée.

Pâtes aux coques et palourdes aux tomates cerises basilic et jambon de parme

Pâtes aux coques et palourdes aux tomates cerises basilic et jambon de parme

Ingrédients (pour 6 personnes): 700 g de Linguine pour moi ! 500 g de coques 1,5 kg de palourdes 300 g de tomates cerises 4 gousses d’ail 1 beau bouquet de basilic 6 fines tranches de jambon …

Coques aux fruits avec pâtes feuilletée faite maison

Coques aux fruits avec pâtes feuilletée faite maison

Recette N°688 Pour environ 10 coques: Pour la pâte feuilletée: 300 g de farine 250 g de beurre doux 100 g d'eau très froide (=10 cl) 2.

Spaghetti aux coques

Spaghetti aux coques

Quelques coques, des pâtes, des aromates.

Coques de macarons à la meringue italienne

Coques de macarons à la meringue italienne

Coques de macarons à la meringue italienne Une façon de faire les coques de macarons qui nécessite par contre d'avoir un robot pâtissier et un thermomètre de cuisson.

Comment dé-sabler des coques

Comment dé-sabler des coques

Difficulté ☆ Pour dé-sabler des coques rien de plus simple ! Il vous faut : 1 Grand récipient de l'eau du robinet (pas de l'eau en bouteille) du gros sel marin 1).

Salade de coques aux pommes de terre - Recettes de Papounet

Salade de coques aux pommes de terre - Recettes de Papounet

Présentation de la salade de coques aux pommes de terre Je vous propose ce jour la recette de la salade de coques aux pommes de terre et échalotes.

Spaghetti au pistou d'alliaire et coques (pâtes aux coquillages)

Spaghetti au pistou d'alliaire et coques (pâtes aux coquillages)

L'alliaire est une plante sauvage que l'on trouve au jardin au même titre que le pissenlit ou l'ortie.

Pâtes mini coquillages aux coques en persillade

Pâtes mini coquillages aux coques en persillade

Il m'arrive souvent le midi (en semaine lorsque je suis seule) de ne pas avoir envie de me lancer dans de la grande cuisine compliquée.

Linguines aux coques

Linguines aux coques

Une recette réalisée pendant nos vacances à Pornichet.

Risotto alle vongole (risotto aux coques)

Risotto alle vongole (risotto aux coques)

Quand le temps devient un peu maussade, j'aime bien repartir vers des recettes qui me font penser au soleil et à l'été.

Linguines aux coques, ail et persil.

Linguines aux coques, ail et persil.

Aujourd'hui, des linguines aux coques, ail et persil.

Coques de macarons à la meringue française

Coques de macarons à la meringue française

Coques de macarons à la meringue française Une autre façon de préparer les coques à macarons qui certes est bien plus longue à faire car les macarons doivent croûter pendant 1 heure avant de cuire mais elle présente l'avantage de ne pas avoir besoin.

Spaghetti aux coques

Spaghetti aux coques

Les spaghetti aux coques est un plat certes classique mais qui demande un peu de précaution.

Cassolette de Coques à l’Andalouse

Cassolette de Coques à l’Andalouse

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes   ► 1 l de coques ► 2 oignons ► 3 gousses d'ail ► 2 cuil.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.