Green d'Anya Kassof + Flan de tofu aux tomates, olives...

Menu du 4 au 8 septembre 2023: Le tofu en vedette

Rien ne me fait plus plaisir qu'un bon repas composé de tofu! Moelleux, croustillant, épicée.

Source: Les Zackardises

Que faire avec du tofu? Des petits amuse bouches: cubes de tofu grillés enrobés de gomasio

Le tofu n’a pas beaucoup de goût, pourtant il est très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne.

Source: La Fée Stéphanie

Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)

Le thofu thoke est un plat birman aussi appelé Shan tofu Vegan Vert Plats principal - Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)

Source: Vegan Vert

Comment bien cuisiner le tofu ? La recette du tofu frit

Lors de mon séjour au Japon, j'ai pu me régaler avec des plats à base de tofu, tous différents les uns des autres, et vraiment savoureux.

Source: Audrey Cuisine

Tofu Pané Frit à la Taïwanaise - Tofu pané frit servi avec sauce

Le Tofu pané frit à la taïwanaise est un plat qui m'a vraiment surprise de par son goût et sa texture croustillante.

Source: Vegan Vert

Tōfu sutēki - "Steak" de tofu japonais

"Steak" de tofu japonais

Source: Peko Peko - cuisine du monde

Brochettes citron-tofu, Brochettes pêches-romarin-tofu

Sur des pics à brochettes; Tofu (mariné dans du tamari, du curcuma, de l'ail .

Source: L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

LE TOFU FRANCAIS DE LA MARQUE TOSSOLIA [#CUISINEVEGETALE #VEGGIE #BIO #TOFU #VEGAN #MADEINFRANCE #TOSSOLIA]

Aujourd'hui, nous allons parler du tofu du spécialiste français, c'est à dire Tossolia.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Galettes de tofu (steak de tofu)

Source: Eva Cuisine

Tofu épicé aux cacahuètes (Le tofu, c’est pas dégueu !! #5)

Source: Marmotte cuisine… veggie !

Curry de tofu fumé au riz et lentilles corail (Le tofu, c’est pas dégueu ! #4)

Source: Marmotte cuisine… veggie !

Tofu au curry (et à la crème), ma recette de tofu préférée.

Source: VégéCarib

Tofu aux prunes et saag tofu paneer

C'était le jour des prunes dont je parlais ici .

Source: L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

Tofu aux champignons (ou champignons au tofu?) et pommes de terre grelot

Pendant que les petites pommes de terre cuisent dans l'eau salée.

Source: L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

Cake tofu, tomates séchées et herbes de Provence (Le tofu, c’est pas dégueu ! #2)

Source: Marmotte cuisine… veggie !

Croqu’tofu maison (galettes de tofu) (recette vegan)

Source: Eva Cuisine

FLAN AUX POMMES ET TOFU SOYEUX

Octobre est le mois par excellence des desserts aux pommes.

Source: COOKING JULIA

Flan de Tofu aux Tomates, Olives & Basilic  | Je cuisine donc je suis

Un flan vegan à base de tofu soyeux et légumes

Source: Je cuisine donc je suis

Flan de courge au tofu fumé (cuisson vapeur)

Recette de flan de courge au tofu fumé vegan cuisson vapeur douce

Source: Cuillère et saladier

Flan butternut-tofu soyeux aux fruits secs

Avec un restant de tofu soyeux, j'ai concocté un petit dessert frais et léger, un dessert qui m'a beaucoup plu!!! En plus il est très simple et rapide à préparer, ce qui ne gache rien! Ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de purée de butternut 150 gr.

Source: le blog culinaire pause-nature

Flan de Tofu aux légumes

Le Tofu n'a pas bonne presse.

Source: ça remue en cuisine