Blanquette de Veau Lisbonne

Blanquette de Veau Lisbonne
Voici une recette que j'ai réalisé cet été et dont les photos étaient cachées sur la carte mémoire de mon appareil , lol Cette petite recette , je l'avais trouvée sur le blog : Audrey cuisine " Recette pour 6 personnes 7 PP/Personne 1 kg de Blanquette.

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Pour 4 ou 5 : 500 g d’épaule ou de tendrons de veau 15 cm environ de chorizo 4 ou 5 pommes de terre 2 càs d’olive noires 1 petite boite de concentré de tomate 1 verre de porto 1 oignon herbe de Provence 3 feuilles de laurier sel huile d’olive Couper.

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