Les Bourdelots Normands sont une spécialité feuilletée et fruitée de la région de Normandie.
Appelés Bourdelots ou douillons aux pommes, mais à l'origine, en Normandie, les bourdelots sont aux pommes et les douillons aux poires.
Aujourd’hui je vous offre des biscuits normands bien parfumés au citron et réalisés avec des jaunes d’œufs durs.
Dans la famille biscuits, dimanche dernier je vous proposais les palets bretons, aujourd'hui ce sont les sablés normands.
Je vous propose des Cookies ultra ultra gourmands !!! testés et approuvés par des NORMANDS Avec cette recette je participe au concours de LA FABRIQUE COOKIES Pour 12 gros cookies 225 g de farine 110 g de beurre de ferme doux très mou 100 g de caramel.
Il y a quelques mois je me suis essayée pour la première fois aux soufflés, en préparant ces délicieux Soufflés au chocolat .
Quand Dorian a annoncé que la fabrique à cookies organisait un jeu concours sur le thème des cookies je me suis dit qu?il fallait se lancer.
Si vous avez des biscuits ou des sablés et que vous ne savez pas quoi faire avec, je vous propose une crème tout simple, oui une crème !!! C'est archi simple à faire, il suffit de faire tremper les sablés dans un liquide pour d'y ajouter de la crème.
Une recette simple et délicieuse, des palmiers garnis de pommes et de confiture quel'on fait caraméliser au four et ensuite, servis avec de la bonne crème fraîche
Des blancs d'œufs à liquider ? Cette recette est pour vous, le reste des ingrédients est souvent disponible dans nos stocks dès qu'on cuisine un peu.
Il y a deux semaines j'ai partagé avec vous la recette des petits pains z'animaux.
Le "douillon", également connu sous le nom de spécialité culinaire normande, est une pâtisserie qui consiste à placer une pomme évidée, pelée ou non, sur une abaisse carrée de pâte brisée ou feuilletée suffisamment grande pour l'entourer.
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