Taboulé à la semoule de couscous

Taboulé à la semoule de couscous
E vous ai concocté un délicieux taboulé à la semoule de couscous, Ici la semoule de couscous est cuite de façon express, en versant de l'eau.

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Chez gaia bien etre, une recette simple qui allie la douceur de la Cranberry, la fraîcheur de la menthe et le croquant du chanvre dans ce taboulé revisité!

Couscous revisité au poulet farci à la semoule parfumée à la coriandre - Djerba (2)couscous

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Un bon poulet fermier, frotté d'épices jaunes trouvées dans un magasin oriental, farci de semoule d'orge parfumée à la coriandre et aux épices orientales, accompagné de tous les légumes que l'on retrouve traditionnellement dans un couscous classique.

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Taboulé Léger de Semoule au Citron

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Petite leçon avant de faire le taboulé … alors l’épeautre c’est une variété très ancienne du blé qui autrefois était appelé le blé des gaulois ou encore blé sauvage.

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J'aime découvrir de nouveaux produits, l'année dernière j'ai gouté au millet, cette année j'ai trouvé dans mon magasin bio du couscous de pois chiches et de lentilles corail ! Un produit très facile à cuisiner, il cuit en versant de l'eau chaude dessus.

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Un accompagnement coloré bien aromatisé parfait pour déguster avec viandes, poissons ou comme ici avec des crevettes.

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Niveau de difficulté : très facile

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Comme le soleil est enfin de retour, je me lance dans la confection de salades.

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Voici un classique pour les barbecues de cet été.

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Aujourd'hui ce sera plus une idée de salade-repas qu'une vraie recette.

Taboulé  léger chou-fleur semoule poulet

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½ chou-fleur 100 g de semoule moyenne 200 g de blanc de poulet cuit 5 tomates de diverses couleurs 2 carottes 1 concombre 1 courgette crue basilic pour la vinaigrette 1 yaourt 1 càs de d’huile d’olive 1 càc de moutarde 1 càs de citron sel Ôter le trognon.

P'tit taboulé à base de semoule de chou-fleur et p'tits légumes croquants

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Voilà une jolie découverte que j'ai grand plaisir à partager.

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Oui la saison salade est ouverte ^^ diverses et variés fraîches surtout par forte s chaleurs mais certaines tièdes c'est aussi sympa  .

Taboulé à la semoule de pois cassés (vegan, sans gluten, estival)

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Taboulé (salade de semoule, tomates, concombre, citron)

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A servir en entrée, comme accompagnement, par exemple lors d’un barbecue, ou tout simplement en pique-nique.

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